上海菜的特点（　）。

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【多选题】【消耗次数：1】

上海菜的特点（　）。

① 汤卤醇厚

② 咸淡适口

③ 保持原味

④ 制作精细

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【单选题】上海菜中的软炸鱼丁应跟用（　）味碟。

① 辣酱油

② 三合油

③ 花椒盐

④ 白胡椒

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① 正确

② 错误

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① 羌活

② 白芷

③ 黄芩

④ 甘草

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① 皖菜

② 沪菜

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① 人参与大枣

② 麦冬与半夏

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① 能保持牙弓长度

② 不妨碍牙萌出及牙槽骨发育

③ 能恢复一定咀嚼功能

④ 有便于加力移动牙齿的辅助装置

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① 正确

② 错误

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【单选题】补中益气汤的组方配伍特点主要是（）

① 补气与升提配用

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【判断题】纸质会计档案移交时应当保持原卷的封装。（　　）

① 对

② 错

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【单选题】下列卤代烃，属于叔卤代烃的是：

① CH3CH2CH2CH2Cl

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【单选题】信息系统发展的（）理论被称为诺兰阶段模型。

① 成熟

② 形成

③ 优化

④ 阶段

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【多选题】阻止公司采取放弃战略的障碍一般有（）。

① 观念上的障碍

② 结构上的障碍

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④ 管理方面的障碍

⑤ 同行业企业的障碍

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【多选题】战略管理者的构成包括（）。

① 董事会

② 高层管理者

③ 中层管理者

④ 战略管理部门和智囊团

⑤ 非正式组织的领导

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【多选题】企业制定战略目标时应遵循的原则有（）。

① 关键性原则

② 平衡性原则

③ 权变化原则

④ 人本化原则

⑤ 创新性原则

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【多选题】扩大市场需求量的作法有（）。

① 发掘新的使用者

② 开辟产品的新用途

③ 开发新的产品

④ 增加使用量

⑤ 开辟新用户

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【多选题】人们将管理理论分为以下三个不同层次，包括（）。

① 管理基础

② 职能管理

③ 生产管理

④ 战略管理

⑤ 市场营销

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【多选题】在相关多样化战略中，范围经济来自于（）。

① 技术的匹配性

② 运营的匹配性

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④ 管理的匹配性

⑤ 产品的匹配性

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【多选题】在以下哪个条件下，购买者群体没有很强的讨价还价能力？（）

① 当供应商出售的是日用品时

② 当存在很高的转换成本时

③ 他们不是供应商产品的重要采购者

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⑤ 购买者的购买数量很大时

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【多选题】在平衡计分卡中，内部经营过程业绩指标主要包括（）。

① 评价企业产品组合的指标

② 评价企业创新能力的指标

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④ 评价企业售后服务业绩的指标

⑤ 评价企业市场份额的指标

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① 计划

② 计谋

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④ 定位

⑤ 观念

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