【判断题】【消耗次数:1】
鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。
正确
错误
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相关题目
【单选题】 鲜黄花菜的有毒成分是()
①  皂素
②  “雪卡”毒
③  原浆毒
④  二秋水仙碱
【判断题】 急性痛风性关节炎期的治疗:秋水仙碱,为治疗痛风急性发作的特效药
①  正确
②  错误
【单选题】 新黄花菜和发芽马铃薯的有毒成分分别为()和()
①  龙葵素和皂素
②  “雪卡”毒和秋水仙碱
③  二秋水仙碱和龙葵素
④  二秋水仙碱和原浆毒
【单选题】 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
①  感染型食物中毒
②  变质性食物中毒
③  化学性食物中毒
④  过期性食物中毒
【单选题】 毒蕈食物中毒属于
①  细菌性食物中毒
②  化学性食物中毒
③  有毒动植物食物中毒
④  真菌性食物中毒
【单选题】 常见的食物中毒是( )。
①  毒蕈中毒
②  化学性食物中毒
③  植物性食物中毒
④  细菌性食物中毒
⑤  霉菌毒素性中毒
【单选题】 下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒
①  A、生姜
②  B、土豆
③  C、大蒜
【判断题】 食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 防止食物中毒,下列做法中错误的是( )。
①  四季豆要彻底煮熟
②  不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆
③  煮豆浆的过程中,当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时,就应该停火
④  罐头食物如有罐头顶部鼓起,必须煮沸后弃去,绝不可进食,也不能直接扔掉
【多选题】 食物中毒的预防,下列哪项是正确的( )。
①  加强食品卫生、饮食卫生,做好食品验收
②  生熟食品分开存放和加工
③  不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜
④  外购食物要加热再吃
随机题目
【单选题】 在设计幼儿园高结构教育活动的组织与实施时( )
①  教师不过多控制活动的环节,多让幼儿在可选择的范围内自主决定活动的过程
②  活动形式以个别为主,活动方法以幼儿的主动活动为主
③  教师的作用主要体现在环境的创设、材料的提供和过程中的观察和与幼儿的互动
④  设计者会以自身为中心,按照周密的预设环节开展活动
【单选题】 以行为目标为取向的幼儿园教育活动( )
①  在低结构的幼儿园课程中可以看到预设,对预设的目标采取灵活的态度
②  能提高幼儿园教育过程的计划性、可控性和可操作性
③  强调在儿童、教师与教育情境的交互作用过程中产生的活动目标
④  在教育实践中不容易操作,难以被教师广泛地运用
【判断题】 幼儿园教育活动设计的目标模式,以教育目标为活动设计的基础和核心,围绕目标的确定及其实现、评价而进行教育活动设计。
①  正确
②  错误
【判断题】 一般而言,活动的结构化程度越高,活动方法越较多突出教师的指导作用。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 完全由教师预设的活动是“高结构活动”。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 游戏作为幼儿园课程重要的组成部分,可以促进幼儿各种能力的发展,但是并不有益于幼儿进行幼儿园各学科(领域)课程的学习。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿园教育活动只能按照所属领域进行分类。
①  正确
②  错误
【单选题】 按教育活动的组织形式,将幼儿园教育活动分为( )
①  语言教育活动、计算教育活动、常识教育活动、音乐教育活动、美术教育活动和体育活动
②  无结构教育活动、低结构教育活动、高结构教育活动和完全结构化教育活动
③  大组活动、小组活动和个别活动
④  游戏活动和教学活动
【单选题】 高结构化的教学活动( )
①  由幼儿与教师共同确定活动的目标
②  活动的动机主要是幼儿的需要
③  活动主要由幼儿发起
④  活动强调结果
【单选题】 在幼儿园教育活动中,更强调幼儿自然发展的教师会( )
①  进行更多的游戏活动
②  进行更多的非游戏活动
③  进行更多的教学活动
④  更重视知识和技能