【判断题】【消耗次数：1】
浸法是一种把整件或大件的生肉料淹没在大热较热的液体中，令其慢慢受热致熟的烹调法。
①
正确
②
错误
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【单选题】
关于熬烹调法的描述，不正确的是（ ）。
①
分清熬与浓熬两种熬法
②
熬汤应沸水下原料，以免粘锅
③
粤菜的高级清汤分上汤和顶汤两种
④
清汤的质量标准是：汤清色浅黄，味道鲜美，香气馥郁，没有杂质，没有肉微，极少浮油
【单选题】
Authorware中，交互图标中，关于热区、热对象响应正确的说法是（ ）。
①
热区响应必须是经过定义可以响应用户的鼠标点击等操作的圆形区域
②
热对象响应必须是经过定义可以响应用户的鼠标点击等操作的矩形区域
③
热区响应、热对象响应都是可以响应用户操作的规则区域
④
热区响应必须是可以响应用户操作的矩形规则区域，热对象响应可以是响应用户操作的不规则区域或图标对象
【单选题】
关于热原的错误表述是（）。
①
大多数细菌都能产生热原，致热能力最强的是革兰阴性杆菌产生的热原
②
热原是微生物产生的一种内毒素，它存在于细菌的细胞膜和固体膜之间
③
内毒素是由磷脂、脂多糖和蛋白质所组成的复合物
④
蛋白质是内毒素的致热中心
⑤
热原是微量即能引起恒温动物体温异常升高的物质的总称
随机题目
【单选题】
在台湾问题上，我们的立场是()
①
争取和平统一，但不承诺放弃使用武力
②
争取和平统一，不首先使用武力
③
只要台湾坚持一个中国的立场，统一的日期可以后延
④
实行“一国两制”后，台湾特别行政区与香港、澳门特别行政区享受同等的待遇
【单选题】
我国现阶段，不同国有企业职工，付出同样劳动，获得的劳动报酬会有所差别，是因为（）
①
按劳分配和按生产要素分配是结合在一起的
②
贯彻按劳分配会使一部分企业先富起来
③
按劳分配要贯彻效率优先，兼顾公平原则
④
按劳分配的实现程度与企业经营成果联系在一起
【单选题】
社会主义改造基本完成后，中国共产党的中心任务是（）
①
调动一切积极因素，为社会主义事业服务
②
正确处理人民内部矛盾，巩固社会主义制度
③
集中力量发展生产力，建设社会主义现代化强国
④
加强和改进党的建设，巩固党的执政地位