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【单选题】【消耗次数:1】
干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法,它们是( )。
①
焗法与浸发
②
煮发与蒸发
③
浸发与泡发
④
冷水发与热水发
参考答案:
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相关题目
【单选题】
涨发珧柱用( )法。
①
浸
②
蒸
③
浸焗
④
焗
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【单选题】
以下干货原料中( )采用蒸发的涨发比较好。
①
黄花菜
②
剑花
③
菜干
④
仙翁米
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【单选题】
如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。
①
食粉
②
白醋
③
纯碱
④
生油
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【单选题】
骨与关节结核的好发年龄为( )
①
新生儿
②
婴幼儿
③
儿童及青少年
④
中年
⑤
老年
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【单选题】
香菇l.50 kg,涨发后得净水发香菇3.75 kg,则香菇的净料率为()。
①
A.250%
②
B.400%
③
C.40%
④
D.25%
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【判断题】
焗发干货就是把干料放在沸水或热水中,并加盖,让其在高温中加速吸水回软的方法。
①
正确
②
错误
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【单选题】
《七发》的作者是( )。
①
王褒
②
东方朔
③
枚乘
④
贾谊
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【单选题】
《七发》的作者是( )。
①
王褒
②
东方朔
③
枚乘
④
贾谊
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【单选题】
周围性发绀的特点是
①
发生在肢端、耳垂、鼻尖
②
发绀部位皮肤温度正常
③
按摩或加温后不会消失
④
常伴杵状指
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【单选题】
A公司5月18日向B公司发盘,限5月25日复到有效。A公司向B公司发盘的第二天,A公司收到B公司5月17日发出的、内容与A公司发盘内容完全相同的交叉发盘,此时( )。
①
合同即告成立
②
合同无效
③
A公司向B公司或B公司向A公司表示接受,当接受通知送达对方时,合同成立
④
必须是A公司向B公司表示接受,当接受通知送达B公司时,合同成立
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随机题目
【单选题】
某建造承包商与客户签订了一份总金额为300万元的固定造价建造合同,第一年发生120万元的实际成本,预计尚需发生成本200万元,则该承包商应做的账务处理是( )。
①
确认当期的合同收入112.5万元,合同成本120万元,预计合同损失20万元
②
确认当期的合同收入120万元,合同成本112.5万元,预计合同损失12.5万元
③
确认当期的合同收入112.5万元,合同成本120万元,预计合同损失12.5万元
④
确认当期的合同收入112.5万元,合同成本120万元,并在报表附注中披露预计损失
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【单选题】
甲公司为建筑公司常年承揽建筑安装业务,2011年5月1日承接了乙公司的一项厂房建造工程,预计整个工期为2年,合同总价款为2 000万元,预计总成本为1 500万元,采用完工百分比法确认收入,约定合同签订日支付合同价款的20%,2011年末支付合同价款的40%,剩余的40%在完工验收时支付,2011年甲公司共发生成本800万元,预计完成合同尚需发生800万元,则甲公司2011年因该项建造业务而应确认的收入和成本分别是( )。
①
1 000万元;800万元
②
1 066万元;800万元
③
1 066万元;853万元
④
合同尚未完工不确认收入和成本
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【单选题】
建业公司2011年5月1日承接了乙公司的一项厂房建造工程,预计整个工期为2年,合同总价款为2 000万元,预计总成本为1 500万元,采用完工百分比法确认收入,约定合同签订日支付合同价款的20%,2011年末支付合同价款的40%,剩余的40%在完工验收时支付,2011年建业公司共发生成本800万元,预计完成合同尚需发生800万元。2012年实际发生成本600万元,预计完成合同尚需发生200万元,建业公司2012年应确认的收入为( )。
①
1 200万元
②
800万元
③
600万元
④
750万元
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【单选题】
关于建造合同收入,下列说法中不正确的是( )。
①
在资产负债表日,应当按照合同总收入乘以完工进度扣除以前会计期间累计已确认收入后的金额,确认为当期合同收入
②
在资产负债表日,应当按照合同总成本乘以完工进度扣除以前会计期间累计已确认成本后的金额,确认为当期合同成本
③
在资产负债表日,当期确认的合同收入减去当期确认合同成本,即为当期确认合同毛利
④
前期开始当期完成的建造合同,应当按照实际合同总收入确认为当期合同收入
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【单选题】
下列有关建造合同收入和成本内容的表述中,不正确的是( )。
①
建造合同收入包括合同中规定的初始收入和因合同变更、索赔、奖励等形成的收入
②
因合同变更、索赔、奖励等形成的收入不构成合同初始收入
③
建造合同成本包括从合同签订开始至合同完成止所发生的、与执行合同有关的直接费用和间接费用
④
如果建造合同的结果不能够可靠地估计,企业不应当确认合同收入和费用
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【单选题】
下列有关建造合同收入和成本内容的表述不正确的是( )。
①
建造合同收入包括合同中规定的初始收入和因合同变更、索赔、奖励等形成的收入
②
因合同变更、索赔、奖励等形成的收入不构成合同初始收
③
建造合同成本包括从合同签订开始至合同完成止所发生的、与执行合同有关的直接费用和间接费用
④
如果建造合同的结果不能够可靠地估计,企业不应当确认合同收入和费用
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【单选题】
建造合同业务中,关于合同成本的组成,下列说法中错误的是( )。
①
建造承包商为订立合同而发生的差旅费、投标费等,能够单独区分、可靠计量且合同很可能订立的,应当予以归集,待取得合同时计入合同成本
②
建造承包商为订立合同而发生的差旅费、投标费等应当计入当期损益
③
合同成本包括从合同签订开始至合同完成止所发生的、与执行合同有关的直接费用和间接费用
④
企业为建造合同借入款项所发生的、不符合借款费用准则规定的资本化条件的借款费用不计入合同成本
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【单选题】
下列方法中,不是企业确定合同完工进度时所采用的方法的是( )。
①
已经完成的合同工作量占合同预计总工作量的比例
②
累计实际发生的合同成本占合同预计总成本的比例
③
实际测定的完工进度
④
约定产量比例法
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【单选题】
对于以建设经营移交方式(BOT)参与公共基础设施建设业务,在建造期间,项目公司对于所提供的建造服务确认相关的收入和费用,应依据的企业会计准则是( )。
①
《企业会计准则第14号——收入》
②
《企业会计准则第15号——建造合同》
③
《企业会计准则第4号——固定资产》
④
《企业会计准则第3号——投资性房地产》
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【单选题】
建造合同收入不包括( )。
①
合同规定的初始收入
②
因合同变更形成的收入
③
与合同有关的零星收益
④
因索赔形成的收入
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