【单选题】【消耗次数:1】
多种维生素在受热时易被( ),使原有功效丧失。
水解
分解
凝固
氧化
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【判断题】 维生素A对酸、热、碱稳定,但易被氧化破坏。
①  正确
②  错误
【多选题】 具有抗氧化功能的维生素是?
①  维生素B 12
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素C
【单选题】 缺乏维生素A易患
①  坏血病
②  脚气病
③  赖皮病
④  干眼病
【单选题】 在碱性条件下易破坏的维生素是 ( )。
①  维生素A
②  维生素D
③  尼克酸
④  硫胺素
【单选题】 具有抗氧化作用的维生素是()
①  维生素A
②  维生素D
③  维生素E
④  叶酸
【判断题】 维生素D溶于脂肪和脂溶剂,化学性质比较稳定,在中性和碱性溶液中耐热,但易被氧化。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【单选题】 当血浆维生素A水平在正常范围时,说明?
①  状况良好不能肯定
②  有可能为亚临床状态
③  肝脏有充足的维生素A储存
④  肝脏维生素A储存量减少
⑤  视黄醇结合蛋白含量偏低
随机题目
【判断题】 “吃了人家的嘴短,拿了人家的手短。”从反面说明了会计职业道德规范中客观公正的重要性。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 采购人不得将应当以公开招标方式采购的货物或者服务化整为零或者以其他任何方式规避公开招标采购。()
①  正确
②  错误
【判断题】 政府采购监督管理部门不得设置集中采购机构。()
①  正确
②  错误
【判断题】 我国国家预算实行一级政府一级预算。()
①  正确
②  错误
【单选题】 国家预算收入的最主要的部分是()。
①  税收收入
②  依照规定应当上缴的国有资产收益
③  专项收入
④  其他收入
【单选题】 会计工作的特点决定了会计职业道德的内在要求是(  )。
①  廉洁奉公
②  廉洁自律
③  参与管理
④  客观公正
【单选题】 下列关于国库单一账户的表述中,不正确的是( )。
①  用于与预算单位零余额账户进行清算
②  用于与财政部门零余额账户进行清算
③  用于预算单位办理转账、提取现金等结算业务
④  用于记录、核算和反映纳入预算管理的财政收入和财政支出活动
【单选题】 由财政部门或另一个专门负责的部门负责本级政府所有采购的模式是( )。
①  集中采购
②  分散采购
③  集中分散结合采购
④  统一采购
【单选题】 要求会计人员端正态度、依法办事、实事求是、不偏不倚、保持应有的独立性,体现了会计职业道德规范中的( )。
①  诚实守信
②  提高技能
③  参与管理
④  客观公正
【多选题】 下列选项中,可以作为政府采购当事人中采购人的有()。
①  中华人民共和国商务部
②  人民教育出版社
③  中国红十字会
④  甲个人独资企业