【判断题】【消耗次数：1】
素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
蛋糕类是以( )等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。
①
鸡蛋、糖、巧克力、面粉
②
鸡蛋、糖、面粉、乳制品
③
鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
④
鸡蛋、油脂、糖、面粉
【简答题】
从菜肴造型的原料品种划分，可分为[填空]和[填空]。
【单选题】
布丁是以( )等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①
黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②
面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③
黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④
白糖、鸡蛋、水、明胶
随机题目
【单选题】
本田宗一郎被誉为20世纪最杰出的管理者。在他的管理经历中，有一件事让他终身难忘。有一次，来自美国的技术骨干罗伯特来找本田，当时本田正在自己的办公室休息。罗伯特高兴地把花费了一年心血设计出来的新车型拿来给本田看：“总经理您看，这个车型太棒了，上市后绝对会受到消费者的青睐！”
罗伯特看了看本田，话还没说完就收起了图纸。此时正在闭目养神的本田觉得不对劲，急忙抬起头叫罗伯特，可是罗伯特头也不回地走出了总经理办公室。
第二天，本田为了弄清事情原委亲自邀请罗伯特喝茶。罗伯特见到本田后第一句话就是：“尊敬的总经理阁下，我已经买了返回美国的机票，谢谢您这两年对我的照顾。”“啊？这是为什么？”罗伯特看着本田的满脸真诚，便放慢语速坦言相告：“我离开您的原因是由于您自始至终都没有听我讲话。就在我拿出我的设计时，我提到这个车型的设计很棒，而且还提到车型的上市前景。我以它为荣，但是您当时却没有任何反应，而且还低着头闭着眼睛在休息，我于是就改变主意了！”
后来，罗伯特拿着自己的设计到了福特汽车公司，福特公司决定投产这个新车型。福特公司的新车上市给本田公司带来了不小的冲击。
沟通方式包含多种方法，案例中体现的方法是？
①
小组讨论
②
讲话/简短指示
③
一对一
④
电话
【单选题】
关于非语言沟通，下列说法不正确的是？
①
不同人的非语言表达方式可能有所不同
②
在我们的沟通中，大约有70%都是非语言沟通
③
非语言沟通是通过非语言、非文字的形式传递信息
④
如果是无意的，那么非语言沟通不会对别人产生影响
【单选题】
团队领导可以通过各种方式帮助团队成员思考他们所学的知识，采取的方式不合理的是？
①
孙总常常要求团队成员以培训师的身份，对别人进行培训
②
李总经常组织一些主题活动，让团队成员根据主题做准备，然后向其他成员进行示范
③
高总经常询问团队成员工作的进展
④
张总经常与团队成员交流学习中的收获，而对于他们遇到的困难置之不理
【单选题】
公司给员工提供了宽松自由的工作环境，而刚入职的小孙却无法适应这种自由的文化氛围，面对这样的冲突，小孙的领导不应该采取的措施是？
①
强调公司文化和集体意识
②
与小孙交流，倾听他的想法
③
置之不理，等小孙适应了环境就可以了
④
确定团队有支持型的环境
【单选题】
学会应付打扰是建立自信的重要方法之一，以下不属于应付打扰的方式是？
①
告诉来访者现在很忙，但会安排时间再让他们来访
②
找一个安静的场所
③
如果有话在先，要按说的去做
④
到了规定的时间，直接请来访者离开
【单选题】
不立即回应能够给自己留出思考的时间，为了争取时间做法不正确的是?
①
终止讨论，请对方离开
②
端起水杯，先喝几口水再回答
③
暂停、喘口气
④
让对方给自己考虑的时间
【单选题】
用来分析组织文化的构成内容的关键因素有很多，其哪项是指已经发生的、人们正在讨论的，甚至要告诉新员工的事情？
①
故事和话题
②
权力结构
③
激励约束系统
④
常规形事方式