【判断题】【消耗次数：1】
素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
蛋糕类是以( )等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。
①
鸡蛋、糖、巧克力、面粉
②
鸡蛋、糖、面粉、乳制品
③
鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
④
鸡蛋、油脂、糖、面粉
【简答题】
从菜肴造型的原料品种划分，可分为[填空]和[填空]。
【单选题】
布丁是以( )等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①
黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②
面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③
黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④
白糖、鸡蛋、水、明胶
随机题目
【单选题】
关于十字军东征，下列说法错误的是（ ）。
①
十字军东征一般被世人认为天主教的暴行
②
十字军东征大多是针对伊斯兰教国家的，主要目的是从伊斯兰教手中夺回耶路撒冷
③
十字军从1096年至1291年间，共进行了10次东征，最终遭到失败
④
十字军东征接触了当时更先进的拜占庭文明和伊斯兰文明，为文艺复兴开辟了道路
【单选题】
哥伦布发现新大陆是人类历史上最大的偶然巧合之一。由于一些列计算错误，他把西班牙到印度的距离大大缩短了，以致认为到达的地方是（ ）。
①
亚洲
②
大洋洲
③
美洲
④
非洲
【单选题】
美国独立战争之所以被称为一场“资产阶级革命”主要是因为（ ）。
①
它推翻了英国的殖民统治，为美国资本主义发展扫除了障碍
②
领导这场战争的是北美资产阶级
③
它摧毁了英国的殖民统治
④
它推翻了封建王朝在北美的统治
【单选题】
工业革命，使人类第一次完成了在生产劳动中以机器代替手工劳动的革命性飞跃，开创了崭新的时代。开启这一时代的先锋是（ ）。
①
哈格里夫斯
②
莱特兄弟
③
史蒂芬孙
④
富尔顿
【单选题】
作为新型资产阶级的经济理论体系，（ ）第一次研究和分析了资本主义生产关系的内部联系，初步探讨了资本主义经济的运行规律。
①
资产阶级启蒙思想
②
古典政治经济学
③
人文主义
④
空想社会主义学说
【单选题】
欧洲三大工人运动的爆发意味着（ ）。①工人阶级和资产阶级的矛盾日益尖锐起来②资本主义社会的基本矛盾可以调节③工人阶级反对资产阶级的斗争进入了新的阶段④资本主义社会快要灭亡
①
②③
②
①④
③
①③
④
①②