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地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
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【单选题】 构成中国菜的主要部分是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
【多选题】 鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①  济南菜
②  孔府菜
③  胶东菜
④  济宁菜
【单选题】 构成中国菜的主要组成部分的是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
【简答题】 孔子饮食养生观对中国菜的影响
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
【判断题】 中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。
①  正确
②  错误
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 对学生( )的评价主要从正确、流利和有感情三方面进行。
①  识字能力
②  朗读能力
③  习作能力
④  综合性学习能力
【单选题】 以下属于考试形式教学评价的是( )。
①  课堂提问
②  日常观察
③  作业批改
④  口头考试
【单选题】 课程资源大致可以分为素材性资源和( )两大类。
①  操作性资源
②  教师资源
③  学生资源
④  条件性资源
【单选题】 我国语文教育的最初基本内容,就是( )。
①  安邦定国
②  选拔人才
③  学习和使用文字
④  背诵
【单选题】 以下不属于表现性评价的是( )。
①  口头表述
②  模拟表现
③  成长记录袋
④  书面考试
【单选题】 下文中不属于现行语文课程标准基本理念的是( )。
①  全面提高学生的语文素养
②  正确把握语文教育的特点
③  削弱口头语言的训练
④  倡导自主合作探究的学习方式
【单选题】 以下关于语文教材的功能表述不正确的是( )。
①  语文教材是课程目标的载体
②  语文教材是教师指导学生学习语文的载体
③  语文教材是学生学习语文的凭借
④  语文教材就是教科书
【单选题】 语文课程标准提出小学阶段识字总目标是( )。
①  认识1000个左右常用汉字,有较强的阅读能力
②  认识3000个左右常用汉字,有较强的独立识字能力
③  认识5000个左右常用汉字,有较强的语言表达能力
④  认识1000个左右汉字,有较强的听说能力
【单选题】 我国“语文”课程的正式定名是在( )。
①  1941年
②  1945年
③  1948年
④  1949年
【单选题】 我国第一个经正式颁布后在全国推行的学制是( )。
①  钦定学堂章程
②  奏定学堂章程
③  壬子癸丑学制
④  壬戌学制