【单选题】【消耗次数：1】
在烹制前原料造型基本工艺中，香麻鱼青脯的做法是将鱼青挤成约（ ）重的大丸子，放在干净白芝麻上，沾上芝麻，再按压成扁圆形。
①
10克
②
15克
③
20克
④
25克
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调糖醋汁配方：白醋500克，（ ），汁25克，盐20克，山楂片2小包。
①
白糖500克，茄汁50克
②
白糖300克，茄汁25克
③
白糖300克，茄汁50克
④
白糖500克，茄汁25克
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试总结温克勒气化工艺的缺点？
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某公司下年度预计需要甲材料5000千克，甲材料期初库存为1000千克，期末库存1500千克，则该年需要采购甲材料的数量是
①
5500千克
②
6000千克
③
6500千克
④
8500千克
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①
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②
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③
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④
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①
一个集合可以和它的真子集有相同的基数
②
两个集合基数相同，集合一定相同
③
两个集合基数相同，一定可以建立对等关系
④
有理数和无理数集具有相同的基数