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【单选题】【消耗次数:1】
在烹制前原料造型基本工艺中,香麻鱼青脯的做法是将鱼青挤成约( )重的大丸子,放在干净白芝麻上,沾上芝麻,再按压成扁圆形。
①
10克
②
15克
③
20克
④
25克
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相关题目
【判断题】
低克重的纸张是100克以下,中克重的纸张是100-200克 高克重的纸张是200克以上(卡纸)。
①
正确
②
错误
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【单选题】
调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①
白糖500克,茄汁50克
②
白糖300克,茄汁25克
③
白糖300克,茄汁50克
④
白糖500克,茄汁25克
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【单选题】
《丘克和盖克》的作者是( )
①
奥谢耶娃
②
克雷洛夫
③
盖达尔
④
阿·托尔斯泰
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【单选题】
红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①
干粉
②
酥炸粉
③
吉列粉
④
半煎炸粉
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【判断题】
昭乌达肉羊生长速度快,出生羔羊平均重4.3千克,羔羊断乳平均重24.2千克
①
正确
②
错误
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【简答题】
试总结温克勒气化工艺的缺点?
查看完整题目与答案
【简答题】
试总结温克勒气化工艺的优点?
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【单选题】
儿童12岁时脑重约1400克,达到成人的( )。
①
50%
②
75%
③
90%
④
平均脑重
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【单选题】
某公司下年度预计需要甲材料5000千克,甲材料期初库存为1000千克,期末库存1500千克,则该年需要采购甲材料的数量是
①
5500千克
②
6000千克
③
6500千克
④
8500千克
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【单选题】
学前儿童每千克体重每日每日需要( )克脂类。
①
5
②
6
③
3
④
4
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随机题目
【单选题】
王某因劳动合同终止而失业,已办理登记并有求职要求,此系王某首次失业,已知王某与用人单位累计缴纳失业保险费满7年。王某领取失业失保险金的最长期限是( )。
①
6个月
②
12个月
③
18个月
④
24个月
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【单选题】
下列项目中,享受税额抵免优惠政策的是( )。
①
企业的赞助支出
②
企业向残疾职工支付的工资
③
企业购置并实际使用国家相关目录规定的环境保护专用设备投资额10%部分
④
创业投资企业采取股权投资方式投资于未上市的中小高新技术企业2年以上的投资额70%的部分
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【单选题】
根据支付结算法律制度的规定,下列关于预算单位零余额账户使用的表述中,正确的是( )。
①
不得支取现金
②
可以向所属下级单位账户划拨资金
③
可以向上级主管单位账户划拨资金
④
可以向本单位按账户管理规定保留的相应账户划拨工会经费
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【单选题】
根据社会保险法律制度的规定,下列情形中,不认定为工伤的是( )。
①
在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡
②
因工外出期间,由于工作原因受到伤害
③
工作时间前后在工作场所内,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害
④
自杀身亡
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【单选题】
根据支付结算法律制度的规定,下列结算方式中,仅适用于单位之间款项结算的是( )。
①
电汇
②
信汇
③
委托收款
④
托收承付
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【单选题】
甲公司和乙公司因专利权纠纷提起诉讼,人民法院受理后发现本案涉及当事人的商业秘密。根据民事诉讼法律制度的规定,下列有关该案件是否公开审理的说法中,正确的是( )。
①
人民法院应当公开审理此案
②
人民法院应当依职权决定不公开审理此案
③
人民法院应当通知双方当事人协商决定是否公开审理此案
④
如果当事人申请不公开审理的,人民法院可以不公开审理此案
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【单选题】
根据支付结算法律制度的规定,下列汇票当事人的签章中,不符合法律规定会导致票据无效的是( )。
①
承兑人的签章
②
出票人的签章
③
保证人的签章
④
背书人的签章
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【单选题】
下列可以作为中介机构办理支付结算业务的是( )。
①
从事投资咨询服务的股份有限公司
②
担保公司
③
证券公司
④
银行
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【单选题】
根据民事诉讼法律制度的规定,当事人不服人民法院第一审判决的,有权在判决书送达之日起一定期间内向上一级人民法院提起上诉。该期间是( )。
①
5日
②
10日
③
15日
④
30日
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【单选题】
根据税收征管法律制度规定,从事生产、经营的纳税人应当自领取营业执照或者发生纳税义务之日起,一定期限内,按照国家规定设置账簿,该期限为( )。
①
90日
②
60日
③
30日
④
15日
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