宰杀活鱼第一步应先放血，常用放血的方法是（　）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 切断鳃根

② 切断喉管

③ 斩下鱼头

④ 切开鱼背

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① 正确

② 错误

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② 2002年

③ 2003年

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