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【判断题】【消耗次数：1】
中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10～30位客人提供服务。
① 正确
② 错误
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【判断题】 中餐高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。
①  正确
②  错误
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【判断题】 中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。
①  正确
②  错误
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【判断题】 行李员应为所有离店座车的客人提供护顶服务。
①  正确
②  错误
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【单选题】 客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看一遍菜单，服务员就要为客人点菜，导致客人不悦。这说明服务员没有能够（ ）
①  随机应变
②  掌握灵活性
③  掌握服务时机
④  提供针对性服务
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【单选题】 一名优秀的销售员不应该？
①  多听
②  少说
③  少问
④  多问
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【判断题】 中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。
①  正确
②  错误
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【单选题】 一位厂长由于某种原因成为一名工人属于（）
①  个人流动
②  水平流动
③  向下流动
④  向上流动
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【判断题】 服务员同时接待男女客人，应充分尊重女性客人，首先将女性介绍给男性
①  正确
②  错误
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【多选题】 作为一名合格的出纳员，应具备的基本素质要求( )。
①  要有良好的职业道德
②  要有较强的政策水平
③  要有熟练的专业技能
④  要有早出晚归的态度
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【多选题】 作为一名合格的出纳员应具备的基本素质要求（ ）。
①  要有良好的职业道德
②  要有较强的政策水平
③  要有熟练的专业技能
④  要有良好的工作态度
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随机题目
【判断题】 根据《文物保护工程管理办法》，文物保护工程中的修缮工程、抢险加固、保护性设施建设工程和迁移工程须实行招投标和工程监理。
①  对
②  错
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【判断题】 考古地质学，是借用地质地层学对地层的研究原理，在田野考古发掘中，科学地取得研究资料的方法，也是考古学研究中最基础的方法之一。
①  对
②  错
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【判断题】 除保养维护工程外，其他文物保护工程的立项与勘察设计方案均须按《文物保护工程管理办法》的规定履行报批程序，不得在实施的同时补报。
①  对
②  错
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【判断题】 施工过程中如发现新的文物、有关资料或其他影响文物保护的重大问题，要立即记录，保护现场，并经原申报机关向原审批机关报告，请示处理办法。
①  对
②  错
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【多选题】 根据《中国文物古迹保护准则》，以下哪些状态可以被看作文物古迹的原状？
①  实施保护之前的状态
②  历史上经过修缮、改建、重建后留存的有价值的状态，以及能够体现重要历史因素的残毁状态
③  局部坍塌、掩埋、变形、错置、支撑，但仍保留原构件和原有结构形制，经修整后恢复的状态
④  由于长期无人管理而出现的污渍秽迹，荒芜堆积
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【多选题】 笔、（） 、（）、（）是我国独有的文书工具，被称为“文房四宝”。
①  墨
②  纸
③  镇
④  砚
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【多选题】 《周礼》中记载的“以玉作六器，以礼天地四方”。这其中“六器”分别指的是璧、()、圭、()、璜、琥。
①  琮
②  环
③  璋
④  珮
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【多选题】 宣纸的主要产地安徽省 ，因为历史上多在（）、（）、（）、（） 集散，故名宣纸。
①  泾县
②  六安
③  选城
④  宿州
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【多选题】 在清乾隆时被共列为“三希”的珍贵作品是：()、() 、() 。
①  王珣《伯远帖》
②  颜真卿《争座位稿》
③  王羲之《快雪时晴帖》
④  王献之《中秋帖》
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【多选题】 以下关于真实性原则论述正确的是()。
①  真实性包括了语言和其它形式的非物质遗产的内容
②  文物古迹经过修补、修复的部分应当和原物完全一致，不可分辨
③  真实性还体现在已不存在的文物古迹不应重建
④  与文物古迹相关的文化传统的延续同样也是对真实性的保护
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