中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10～30位客人提供服务。

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【判断题】【消耗次数：1】

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【判断题】中餐高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。

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【判断题】行李员应为所有离店座车的客人提供护顶服务。

① 正确

② 错误

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【单选题】客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看一遍菜单，服务员就要为客人点菜，导致客人不悦。这说明服务员没有能够（）

① 随机应变

② 掌握灵活性

③ 掌握服务时机

④ 提供针对性服务

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【单选题】一名优秀的销售员不应该？

① 多听

② 少说

③ 少问

④ 多问

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【判断题】中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。

① 正确

② 错误

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【单选题】一位厂长由于某种原因成为一名工人属于（）

① 个人流动

② 水平流动

③ 向下流动

④ 向上流动

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【判断题】服务员同时接待男女客人，应充分尊重女性客人，首先将女性介绍给男性

① 正确

② 错误

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【多选题】作为一名合格的出纳员，应具备的基本素质要求( )。

① 要有良好的职业道德

② 要有较强的政策水平

③ 要有熟练的专业技能

④ 要有早出晚归的态度

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【多选题】作为一名合格的出纳员应具备的基本素质要求（）。

① 要有良好的职业道德

② 要有较强的政策水平

③ 要有熟练的专业技能

④ 要有良好的工作态度

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【判断题】亚非拉儿童文学起步晚，但也取得了很多成就。

① 正确

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【判断题】在20世纪的外国儿童文学中，以苏联为代表的社会主义文学观在其区域内的儿童文学的理论及创作中得到了强势的表现。

① 正确

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【判断题】《爱的教育》是波兰作家亚米契斯的作品。

① 正确

② 错误

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【判断题】在19世纪，西欧的哲学、社会科学空前繁荣，各种社会思潮都形成了自己的思想体系，但是并没有影响到文学创作。

① 正确

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【判断题】西班牙文艺复兴时期的伟大现实主义作家塞万提斯的长篇小说《唐吉坷德》誉满全球。

① 正确

② 错误

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【多选题】丹麦作家安徒生童话创作的特点有

① 将现实生活引入童话创作，把幻想与现实结合起来

② 浓郁的抒情色彩与深邃的哲理思考的融合统一

③ 高尚严肃的道德题旨与宽柔含蓄的幽默讽刺和谐统一

④ 安徒生童话中的哲理性抒情依赖作者的若干议论和感慨粘贴上去的色块

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【多选题】 20世纪外国儿童文学发展的特点是

① 题材的多向性开拓

② 幻想与现实的和谐融合

③ 艺术、心理、教育紧密结合

④ 知识性在儿童文学中得到了重视，更注意读者的适龄性。

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【单选题】中的故事曾被古希腊奴隶社会的奴隶主家庭普遍用作教育儿童的文学性教材，有人称其为世界儿童文学创作的发端。

① 《一千零一夜》

② 《五卷书》

③ 《小癞子》

④ 《伊索寓言》

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【单选题】我国“五四”以后，才有了专为儿童创作的散文，成就最高、影响最大的儿童散文作家是。

① 丰子恺

② 许地山

③ 周建人

④ 冰心

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【单选题】英国作家刘易斯?卡洛儿的长篇童话内容丰富，情节曲折。在作家的笔下，作者以大量生动逼真的细节来描写一个活泼的儿童形象，表现她的童真童心，使整部作品充满童趣。

① 《小红帽》

② 《夏洛的网》

③ 《爱丽丝漫游奇境记》

④ 《白雪公主》

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