【多选题】【消耗次数:1】
下列属于孔府菜的是( )。
诗礼银杏
八仙过海:鲁菜
怀抱鲤鱼:鲁菜
一品锅
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【单选题】 相传秦始皇求仙、八仙过海等故事都发生于()
①  秦皇岛
②  蓬莱阁
③  崂山
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【多选题】 下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
④  炸蛎黄
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【单选题】 鲁菜的代表菜是什么()
①  大煮干丝
②  宫保鸡丁
③  西湖醋鱼
④  九转大肠
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①  正确
②  错误
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③  Brised Se Cucumber with Scllion
④  Slted Duck
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【多选题】 鲁菜的特点是( )。
①  讲究清汤和奶汤的调制
②  烹调方法以爆、炒、烧、炸见长
③  官府菜是其特色
④  胶东菜以烹调山珍海味而驰名
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【判断题】 最终用户履行谈判职能多见于个人消费者。
①  正确
②  错误
【判断题】 不考虑渠道建设的成本和其他影响因素,仅仅从渠道成员间的合作要求来看,渠道成员的数量越少,就越应该采用制造业与中间商共同开发市场的渠道组织形式
①  正确
②  错误
【判断题】 营销渠道设计的结果就是开发新的营销渠道。
①  正确
②  错误
【判断题】 所有权转移是营销渠道的核心职能,就是要把商品销售给需要它的顾客。
①  正确
②  错误
【判断题】 营销渠道管理是指工商企业通过计划、决策、组织协调、控制、激励、创新等要素,充分整合资源,以实现企业营销渠道目标的职能和活动。
①  正确
②  错误
【判断题】 直接营销渠道的基本特点是销售的一次性,即产品从生产商到消费者和最终用户之间的销售活动,仅仅只有一次。
①  正确
②  错误
【单选题】 寻找潜在购买者,并与其进行前期沟通和有关协商,建立和开发新的市场渠道网络,建立中间商队伍,这属于营销渠道衍生功能中的()功能。
①  防范和化解风险
②  资金融通
③  市场开拓
④  谈判
【单选题】 营销渠道是指“当产品从生产者向最终消费者和产业用户移动时,直接或间接转移所有权经过的途径”,这是从()来理解营销渠道的含义。
①  关系管理视角
②  流通过程视角
③  战略管理视角
④  网络系统视角
【多选题】 ()是影响营销渠道组织设计的主要因素。
①  渠道规模
②  企业实力
③  中间商市场
④  渠道长度
⑤  渠道广度
【多选题】 营销渠道的设计主要是对()进行设计。
①  渠道长度
②  渠道宽度
③  渠道广度
④  渠道组织管理系统
⑤  渠道灵活度