【单选题】【消耗次数:1】
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )。
5.85
6.05
6.25
6.45
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
①  10%
②  14%
③  12%
④  16%
【单选题】 食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以
①  8.25
②  7.25
③  6.25
④  5.25
【单选题】 食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①  称量法
②  微量凯氏定氮法
③  灰化法
④  系数计算法
【单选题】 50g食物蛋白质中含氮量约( )。
①  6g
②  8g
③  16g
④  36g
【单选题】 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?
①  2.00g
②  2.50g
③  6.40g
④  3.00gE、6.25g
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~30%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~45%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
【单选题】 鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
①  1%
②  2%
③  3%
④  4%
⑤  5%
【单选题】 用于测定食物中蛋白质的含量的元素为( )。
① 
② 
③ 
④ 
随机题目
【单选题】 在网络商品中介交易中,由买卖双方直接完成的是:??
①  信息传递?
②  送货?
③  结算?
④  签订合同?
【单选题】 服务或信息的交易的在线市场称()。
①  电子市场
②  农业市场
③  数字化市场
④  web市场
【单选题】 PKI?CA是基于(?)的认证体系.??
①  SET?
②  NONE-SET?
③  X.509?
④  B2B?
【多选题】 消费者在线购前准备阶段包括()。
①  购前考虑
②  购前比较
③  买方与卖方联系
④  卖方宣布价格
【多选题】 9.企业开展Internet商务的第一步是在Internet上发布信息,如通过(?)等进行产品介绍,形象展示,策略宣传,营造展销环境,寻求商贸机会等.??
①  BBS?
②  PDA?
③  主页?
④  E-Mail??
【判断题】 HTTP等是贸易服务的基础设施。
①  正确
②  错误
【判断题】 图像等多种业务综合在一个统一的数字网络中进行传输和处理。
①  正确
②  错误
【单选题】 以下()选项是电子政务的一个分类,该分类包含了政府和其公民的各种活动。
①  政府对企业
②  政府对大众
③  政府对公民
④  政府对个人
【单选题】 目前网上支付系统可分为三种,其中不包括(?)?
①  信用卡支付系统?
②  电子现金支付系统?
③  电子支票支付系统?
④  电子钱包支付系统?
【单选题】 我国电子商务框架定位了政府在发展电子商务中的作用
①  宏观规划和指导作用
②  参与实施作用
③  辅助作用
④  主导作用