食物中蛋白质含量测定一般使用( )，测定食物中的氮含量。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 称量法

② 微量凯氏定氮法

③ 灰化法

④ 系数计算法

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① 5.85

② 6.05

③ 6.25

④ 6.45

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① 6.25

② 6.38

③ 6.50

④ 6.15

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① 8.25

② 7.25

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① 氢

② 氧

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④ 氮

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① 碳

② 氢

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④ 氧

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① 10%

② 14%

③ 12%

④ 16%

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① 肉类

② 奶类

③ 水果

④ 大豆

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① 6g

② 8g

③ 16g

④ 36g

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① 蛋白质的消化率

② 蛋白质的功效比值

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① 2.00g

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① 验证性研究

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① 单因素设计

② 多因素设计

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【单选题】以下属于考查形式教学评价的是（）。

① 口头考试

② 作业批改

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④ 注重文学因素的教学

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【单选题】（）指对一个或一组被试实施干预，然后测量其产生的变化，来确定实验的效果。

① 轮组设计

② 固定组设计

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【单选题】《壬子癸丑学制》取消了中小学的读经课，使中小学语文课程趋一，称之为（）。

① 语文

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【单选题】从评价内容可以把教学评价分为（）和综合评价。

① 定性评价

② 目标参照评价

③ 单项评价

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② 法律面前人人平等

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【单选题】在下列概念中,哪一个能够体现出“依法治国”的实质（）

① 法制

② 法治

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【单选题】人类最初的道德以（）等形式表现出来。

① 社会舆论

② 风俗习惯

③ 法律条文

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