【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中不属于膳食纤维的是( )。
树胶
果胶
木质素
淀粉
纤维素
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相关题目
【判断题】 纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。
①  正确
②  错误
【判断题】 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列物质中属于膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  糖原
③  糊精
④  淀粉
【判断题】 生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇,淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接;淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程;纤维素水解比淀粉难得多。
①  正确
②  错误
【判断题】 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 有关纤维素的说法,错误的是( )。
①  人体内含有能够促使纤维素水解的酶,纤维素在人体内能够被消化吸收
②  纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质
③  纤维素是一种天然高分子化合物
④  纤维素是一种多糖,能够水解生成葡萄糖
【单选题】 属于可溶性膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  木质素
③  纤维素
④  淀粉
【判断题】 纤维素的结构单位是葡萄糖
①  正确
②  错误
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
随机题目
【单选题】 熟石灰的成分是( )。
①  Ca(OH)2
②  CaCO3
③  CaO
④  CaSO4
【单选题】 耐水材料的软化系数要求大于( )。
①  0.90
②  0.85
③  0.80
④  0.75
【单选题】 国标《硫铝酸盐水泥》将其分为三类:快硬硫铝酸盐水泥、低碱度硫铝酸盐水泥和( )。
①  慢硬硫铝酸盐水泥
②  普通硫铝酸盐水泥
③  自应力硫铝酸盐水泥
④  低热硫铝酸盐水泥
【单选题】 评价材料是否是轻质高强材料的指标是( )。
①  强度
②  比强度
③  密度
④  表观密度
【单选题】 混凝土强度等级C30中的30是指混凝土的( )。
①  立方体抗压强度
②  轴心抗压强度
③  立方体抗压强度标准值
④  轴心抗拉强度
【单选题】 衡量砂的粗细程度的指标是( )。
①  细度模数
②  粗度模数
③  颗粒模数
④  质量模数
【单选题】 粒径小于( )mm的骨料称为细骨料,俗称砂。
①  4.5
②  4.75
③  5.5
④  5.75
【单选题】 某混凝土的配合比为1∶0.5∶2∶4,其中1代表的是( )。
①  水泥
② 
③ 
④  石子
【单选题】 材料的组成是指材料的化学组成和( )。
①  物理组成
②  矿物组成
③  晶体组成
④  胶体组成
【单选题】 高强混凝土的抗压强度大于等于( )MPa。
①  50
②  55
③  60
④  65