【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中不属于膳食纤维的是( )。
树胶
果胶
木质素
淀粉
纤维素
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【判断题】 纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。
①  正确
②  错误
【判断题】 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列物质中属于膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  糖原
③  糊精
④  淀粉
【判断题】 生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇,淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接;淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程;纤维素水解比淀粉难得多。
①  正确
②  错误
【判断题】 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 有关纤维素的说法,错误的是( )。
①  人体内含有能够促使纤维素水解的酶,纤维素在人体内能够被消化吸收
②  纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质
③  纤维素是一种天然高分子化合物
④  纤维素是一种多糖,能够水解生成葡萄糖
【单选题】 属于可溶性膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  木质素
③  纤维素
④  淀粉
【判断题】 纤维素的结构单位是葡萄糖
①  正确
②  错误
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
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【判断题】 RFID系统由标签、读写器,天线等组成,每个标签都由电池来提供能量。
①  正确
②  错误
【判断题】 在电子商务环境中,商务活动要求银行。配送中心。通信部门。技术服务等多个部门通力协作。这体现了电子商务的普遍性。
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下哪一项不属于跨境电商支付方式( )。
①  Paypal
②  Cashpay
③  国际支付宝
④  微信支付
【单选题】 下列哪项不属于ERP系统的优点( )。
①  系统运行集成化,但软件的运作不能跨越多个部门
②  增强企业对经营环境改变的快速反应能力
③  为企业决策提供更加准确、及时的财务报告
④  实现管理层对信息的实时和在线查询
【单选题】 关于OA协同办公系统,下列说法错误的是( )。
①  协同办公系统的功能主要包括任务管理、公文管理、档案管理、新闻管理、会议管理等功能模块
②  协同办公系统有助于实现迅速、全方位的信息采集、信息处理,为企业的管理和决策提供科学的依据
③  协同办公系统不符合事业单位的办公习惯和特点
④  协同办公系统中实现了痕迹保留、手机短信、数据接口等OA领域技术
【单选题】 分别从广义和狭义上理解电子商务,以下说法错误的是()。
①  狭义上,电子商务是指以商务活动为主体,以计算机网络为基础,以电子化方式为手段,在法律许可范围内所进行的商业贸易活动过程
②  广义上,电子商务是以网络为主要平台,运用数字信息技术,对企业经营的各项活动进行持续优化的过程
③  广义上,电子商务既包括网络交易,也包括企业管理
④  狭义上,电子商务是指以网络活动为主体,以计算机网络为基础,以数字化方式为手段,在法律许可范围内所进行的商业贸易活动过程
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【简答题】 通过上网查找相关资料,总结国内外电子商务发展现状,并由此推断电子商务未来发展趋势。