【单选题】【消耗次数：1】
在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
①
整粒大豆
②
豆腐
③
豆芽
④
豆浆
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】
下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是
①
生豆>熟豆>豆浆>豆腐
②
豆腐>豆浆>熟豆>生豆
③
豆浆>豆腐>熟豆>生豆
④
熟豆>生豆>豆浆>豆腐
⑤
熟豆>豆腐>豆浆>生豆
【单选题】
蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为( )。
①
消化率
②
实际消化率
③
表观消化率
④
真消化率
随机题目
【单选题】
在排队分折中，下面哪一项通常不被当做系统绩效的度量？
①
等待队列中的平均人数
②
系统中的平均人数
③
系统的使用率
④
服务台的费用加上顾客的等待费用
⑤
服务时间