【单选题】【消耗次数:1】
属于水溶性维生素的是( )。
维生素A
维生素E
维生素D
维生素B1
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③  维生素E
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
① 
② 
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②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【判断题】 维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 属于水溶性维生素的是
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①  维生素A,D
②  B族维生素,维生素C
③  维生素C,E
④  B族维生素,维生素K
【单选题】 下列属于水溶性维生素的是 ?
①  维生素A
②  维生素D
③  维生素C
④  维生素E
⑤  维生素K
【多选题】 以下哪些属于水溶性维生素?
①  维生素B 1
②  烟酸
③  维生素C
④  叶酸
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①  鱼肉
②  谷物
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④  坚果和水果
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①  体重减轻、易贫血
②  易感染疾病
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①  正确
②  错误
【判断题】 维生素只有水溶性维生素这一种。
①  正确
②  错误
【判断题】 植物油脂中必须脂肪酸的含量比较高,故其营养价值比动物脂肪高。
①  正确
②  错误
【判断题】 膳食中长期脂肪供应过量,尤其对老年人的危害更大。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 多吃脂溶性维生素对身体没有明显危害。
①  正确
②  错误
【判断题】 锌在人体所需微量元素中占居首位。
①  正确
②  错误
【判断题】 吃深海水产好于吃浅海水产,浅海水产好于淡水水产。
①  正确
②  错误