【单选题】【消耗次数:1】
天然牛奶中缺乏的营养素是( )。
维生素A
蛋白质
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素( )。
①  A
②  B
③  C
④  D
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 能帮助儿童钙吸收的维生素是( )。
①  维生素D
②  维生素A
③  维生素E
④  维生素C
随机题目
【多选题】 文学欣赏作品的传递形式,包括()。
①  成人口述作品内容
②  利用图书或图片
③  录音和录像
④  情景表演
【多选题】 文学作品对幼儿语言发展的作用包括()。
①  扩展幼儿的词汇量
②  为幼儿提供理解与运用文学语言的图示
③  提高幼儿对不同文学样式语言风格的敏感性
④  增强幼儿对文学语言的审美体验
【多选题】 阅读策略是儿童自主阅读能力的重要组成部分,包括()。
①  反思的策略
②  预期的策略
③  质疑的策略
④  假设的策略
【多选题】 通过有计划、有组织的谈话活动,教师可以帮助儿童逐步掌握()的能力。
①  有意识倾听
②  辨析性倾听
③  理解性倾听
④  无意识倾听
【多选题】 辩论经验包括()。
①  参与辩论的意愿
②  解释并坚持自己观点的经验
③  理解和尊重别人观点的经验
④  尊重辩论规则
⑤  运用恰当方法辩论的经验
【多选题】 谈话活动更注重于儿童的()。
①  交往语言
②  对白语言
③  独白语言
④  书面语言
【判断题】 日常交谈经验也叫聊天式谈话经验,是指在日常生活情境中使用语言的经验。
①  正确
②  错误
【判断题】 辩论是一个难度比较大的活动,教师可以采用逐步递进的形式,先组织讨论会。
①  正确
②  错误
【判断题】 当辩论现场出现实力过于悬殊的现象时,教师应终止辩论活动。
①  正确
②  错误
【多选题】 巩固和迁移讲述经验的具体方法有()。
①  以更换角色的方式迁移
②  以添加角色的方式迁移
③  以更换场景的方式迁移
④  以补充情节的方式迁移