【单选题】【消耗次数:1】
以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是( )。
霉变甘蔗
四季豆
赤霉病麦
肉毒毒素
葡萄球菌肠毒素
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【单选题】 引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要是
①  家庭自制发酵食品、罐头食品
②  剩米饭
③  禽畜肉、蛋及其制品
④  海产品
【判断题】 预防黄曲霉毒素中毒的最有效措施是不吃霉变的甘蔗。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物中容易引起食物中毒的有( )。
①  土豆
②  四季豆
③  水果
④  海鲜
【判断题】 河豚鱼因含河豚鱼毒素河豚毒素、河豚酸,食用了会引起食物中毒,死亡率很高。
①  正确
②  错误
【判断题】 易引起3-硝基丙酸中毒的食物是霉变的甘蔗。
①  正确
②  错误
【判断题】 霍乱致病的重要因素是霍乱肠毒素。
①  正确
②  错误
【单选题】 引起肝损伤型毒蕈中毒的毒素是
①  白毒伞
②  鹿花素
③  毒蝇碱
④  毒伞七肽和毒伞十肽
【单选题】 会出现神经损伤症状食物中毒的是( )中毒。
①  霉变甘蔗
②  四季豆
③  亚硝酸盐
④  葡萄球菌肠毒素
⑤  椰毒假单孢菌
【单选题】 以下物质中不会引起食物中毒的是 ( )。
①  植物血凝素
②  有机磷
③  甲基汞
④  3-硝基丙酸
⑤  大豆黄酮
【多选题】 以下属于食物中毒的是
①  黄曲霉毒素中毒
②  伤寒、痢疾等食源性肠道疾病
③  肉毒毒素中毒
④  致病性大肠杆菌食物中毒
⑤  沙门氏菌食物中毒
随机题目
【多选题】 企业集团集权式财务管理体制的不足之处有( )。
①  不利于发挥下属成员单位财务管理的积极性
②  可能会降低集团市场应变力,灵活性差
③  不利于规范各成员企业的行动
④  会存在企业集团重大财务决策失误的风险
⑤  不利于企业集团财务资源配置的优化
【多选题】 相关多元化企业集团的“相关性”是谋求这类集团竞争优势的根本,主要表现为( )等方面。
①  规模效应
②  优势转换
③  降低成本
④  共享品牌
⑤  垄断利润
【多选题】 企业集团H型组织结构,有( )等优点。
①  总部管理费用较低
②  可弥补亏损子公司损失
③  总部风险分散
④  总部可自由运营子公司
⑤  便于实施分权管理
【判断题】 在金融控股型企业集团中,母公司是一个事实上的融资中心,通过融资活动满足其对子公司的投资需要。
①  正确
②  错误
【单选题】 某一行业(或企业)的不良业绩及风险能被其他行业(或企业)的良好业绩所抵消,使得企业集团总体业绩处于平稳状态,从而规避风险。这一属性符合企业集团产生理论解释的( )。
①  交易成本理论
②  区域经济理论
③  规模经济理论
④  资产组合与风险分散理论
【判断题】 企业集团作为一个企业簇群,产权是维系其生成与发展的纽带。
①  正确
②  错误
【判断题】 选择何种企业进入企业集团,是集团成功与否的关键。
①  正确
②  错误
【判断题】 在企业集团中,母公司作为企业集团的核心,具有资本、资产、产品、技术、管理、人才、市场网络、品牌等各方面优势。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于金融控股型企业集团,母公司选择投资的根本是潜在成员企业现在与未来的产业发展情况。
①  正确
②  错误
【判断题】 一般认为,集团财务组织体系包括两个层面,即纵向组织体系和横向组织体系。
①  正确
②  错误