【单选题】【消耗次数:1】
维生素A的最佳食物来源是( )。
动物肝脏
蔬菜
水果
大豆制品
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【单选题】 下列豆制品含维生素C较多的是?
①  豆腐
②  豆浆
③  豆腐干
④  豆芽
⑤  臭豆腐
【单选题】 蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①  叶酸
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素B1
⑤  维生素B2
【单选题】 以下是维生素A良好食物来源
①  谷类
②  绿叶蔬菜
③  动物肝脏
④  鱼卵
【单选题】 维生素C的主要食物来源是
①  粮谷类
②  肉类
③  干果
④  新鲜蔬菜及水果
【单选题】 当新鲜蔬菜缺乏时,可用何种食品作为维生素C的良好食物来源?
①  豆腐
②  腐竹
③  豆芽
④  扁豆
⑤  绿豆
【单选题】 与大豆相比,豆芽中富含的维生素是?
①  维生素E
②  叶酸
③  维生素B1
④  维生素C
⑤  维生素B12
【单选题】 维生素C的最好来源是
①  粮谷类
②  豆类
③  动物肝脏
④  奶及奶制品
⑤  蔬菜水果
【单选题】 含维生素A最丰富的食物是( )。
①  动物肝脏
② 
③ 
④  胡萝卜
⑤  大豆
【单选题】 维生素A的主要来源是.()
①  马铃薯
②  梨子
③  小麦
④  动物肝脏
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
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