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【单选题】【消耗次数:1】
黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质( )。
①
核蛋白质
②
糖蛋白
③
磷蛋白
④
色蛋白
参考答案:
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相关题目
【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
谷类原料中的蛋白质属于( )。
①
优质蛋白质
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
不完全蛋白质
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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【判断题】
小麦中的麦胶蛋白属于完全蛋白质
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
下列不属于组织层面的培训需求分析的是( )。
①
组织所处的环境
②
组织特征
③
组织氛围
④
组织成长
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【单选题】
根据( )来确定培训师的层次。
①
培训目的
②
培训对象
③
培训经费
④
培训需求
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【单选题】
培训目标的三要素指的是绩效、( )和条件。
①
内容
②
标准
③
水平
④
手段
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【单选题】
在培训需求分析方法中,( )是指通过考察员工目前的绩效与组织目标的绩效之间存在的差距,分析原因,判定是否开展培训活动。
①
问卷调查法
②
员工个人需求分析法
③
绩效分析法
④
观察分析法
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【单选题】
培训目标的三要素是绩效、( )和条件。
①
标准
②
环境
③
方法
④
策略
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【单选题】
中层管理者对培训需求关注的重点在于( )。
①
对实现经营目标的重要性?如何支持经营战略?
②
那些领域培训能带来质量提高和客户满意度
③
怎么确定需要培训的雇员?
④
有资金来购买培训么?经理是否支持?
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【单选题】
培训课程设计程序中,不包括()。
①
培训课程分析
②
确定课程目标
③
编写培训教材
④
编制培训制度
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【单选题】
根据企业的( )来选择培训师。
①
培训方法
②
培训结果
③
培训要求
④
培训目的
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【单选题】
制定( )是培训实施的前提条件,它将组织培训工作的方针、思路、设想落实为可操作的方案。
①
培训需求分析
②
培训规划
③
培训制度
④
培训评估方案
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【单选题】
雇员培训活动的起点是( )。
①
培训目标的确定
②
培训计划的确定
③
培训师资的选定
④
培训需求的确定
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