【单选题】【消耗次数:1】
人体在摄食过程中会消耗额外的能量,其中耗能最少的能源物质是( )。
混合膳食
蛋白质
脂肪
糖类
维生素
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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 食物热效应是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的( )。
①  维生素
②  能量
③  蛋白质
④  脂肪
⑤  碳水化合物
【判断题】 在种子成熟过程中,可溶性糖类转化为不溶性糖类,非蛋白质氮转变为蛋白质,而脂肪则是由糖类转化而来的。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 人体通过日照,皮肤中会产生维生素D。
①  正确
②  错误
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【单选题】 Modem是计算机通过电话线接入Internet时所必需的硬件,它的功能是________。
①  只将数字信号转换为模拟信号
②  只将模拟信号转换为数字信号
③  为了在上网的同时能打电话
④  将模拟信号和数字信号互相转换
【单选题】 在电子邮件地址中,符号@后面的部分是( )。
①  用户名
②  主机域名
③  IP地址
④  以上三项都不对
【单选题】 在IE地址栏输入的“http://www.cqu.edu.cn/”中,http代表的是( )。
①  协议
②  主机
③  地址
④  资源
【单选题】 在Internet上,能让许多人一起交流信息的服务是_____。
①  BBS
②  WWW
③  索引服务
④  以上三者都不是
【判断题】 客户机/服务器系统中提供资源的计算机叫客户机,使用资源的计算机叫服务器。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列用户XUEJY的电子邮件地址中,正确的是________。
①  XUEJY @ bj163.com
②  XUEJYbj163.com
③  XUEJY#bj163.com
④  XUEJY@bj163.com
【单选题】 在Internet中的IP地址由( )位二进制数组成。
①  8
②  16
③  32
④  64
【单选题】 能保存网页地址的文件夹是________。
①  收件箱
②  公文包
③  我的文档
④  收藏夹
【单选题】 域名MH.BIT.EDU.CN中主机名是________。
①  MH
②  BIT
③  EDU
④  CN
【单选题】 下面电子邮件地址写法正确的是_____。
①  wangwu#public.sta.sh.cn
②  wangwu@public.sta.sh.cn
③  public.sta.sh.cn@wangwu
④  public.sta.sh.cn#wangwu