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【单选题】【消耗次数:1】
实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是( )。
①
蛋白质功效比值
②
生物价
③
利用率
④
消化率
参考答案:
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相关题目
【单选题】
蛋白质净利用率(%)表达为( )。
①
消化率×生物价
②
功效比值×生物价
③
消化率×功效比值
④
利用率×生物价
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【单选题】
下列哪些指标可用来衡量蛋白质的利用率
①
生物价
②
蛋白质净利用率
③
蛋白质功效比值
④
以上均是
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【单选题】
蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①
PER
②
NPU
③
NPR
④
BV
⑤
NBI
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【判断题】
一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
适当增加动物蛋白质摄入,减少植物蛋白质摄入,有利于脑卒中的康复
①
正确
②
错误
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【判断题】
动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①
正确
②
错误
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
①
整粒大豆
②
豆腐
③
豆芽
④
豆浆
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【单选题】
乳中蛋白质的消化率较高,一般为( )。
①
90%~92%
②
87%~89%
③
81%~83%
④
78%~80%
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【判断题】
不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
全党要统筹( ),深刻认识我国社会主要矛盾变化带来的新特征新要求,深刻认识错综复杂的国际环境带来的新矛盾新挑战,增强机遇意识和风险意识。
①
国际国内两个大局和新发展格局
②
中华民族伟大复兴的战略全局和世界百年未有之大变局
③
中华民族伟大复兴的战略全局和新发展格局
④
国际国内两个大局和百年未有之大变局
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【单选题】
中共五大选举产生了党的历史上第一个中央纪律检查监督机构——( ),这在党的建设史上有重要意义。
①
中央检查局
②
中央监察委员会
③
中央纪律委员会
④
中央纪律监察委员会
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【多选题】
2017年11月,15位西安交大西迁老教师致信习近平总书记,信中说道:“多年来在西北的奋斗,我们形成了( )的‘西迁精神’,并在代代师生中传承弘扬。”
①
胸怀大局
②
无私奉献
③
弘扬传统
④
艰苦创业
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【多选题】
一百年来,党团结带领人民在革命、建设、改革各个历史时期持续奋斗,创造了彪炳( )的奇迹。
①
中华民族发展史
②
世界社会主义发展史
③
中国近现代史
④
人类社会发展史
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【多选题】
针对人才发展体制机制改革“破”得不够、“立”得也不够的问题,习近平总书记明确指出,要赋予科学家( ),同时要建立健全责任制和军令状制度,确保科研项目取得成效。
①
更大技术路线决定权
②
更大社会保障权
③
更大经费支配权
④
更大资源调度权
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【多选题】
毛泽东思想活的灵魂是( )。
①
实事求是
②
解放思想
③
独立自主
④
群众路线
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【判断题】
要教育引导全党在开启新征程的关键时刻,继续发扬彻底的革命精神,坚持全面从严治党永远在路上,保持“赶考”的清醒,以新时代新的伟大社会革命引领党的自我革命。
①
对
②
错
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【判断题】
习近平总书记在国家能源集团榆林化工有限公司考察时指出,煤炭作为我国能源之一,要按照绿色低碳的发展方向,对标实现零排放目标任务。
①
对
②
错
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【判断题】
新时代中国特色社会主义是我们党领导人民进行伟大社会革命的成果,也是我们党领导人民进行伟大社会革命的继续。
①
对
②
错
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【判断题】
习近平总书记在中央人才工作会议上强调,创新是衡量一个国家综合国力的重要指标。
①
对
②
错
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