为提高钙和铁的吸收，空心菜最好在沸水中焯1分钟以去除( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 叶酸

② 草酸

③ 维生素

④ 脂肪酸

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【单选题】吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。（）

① 对

② 错

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【单选题】参与脂肪酸合成的维生素是

① VitB1

② VitB2

③ VitC

④ 硫辛酸

⑤ 生物素

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① VitB1

② VitB2

③ VitC

④ 硫辛酸

⑤ 生物素

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【单选题】能促进铁吸收的维生素为

① 维生素E

② 维生素A

③ 维生素K

④ 维生素C

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【判断题】未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。

① 正确

② 错误

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【单选题】有利于钙吸收的维生素是维生素（）。

① A

② B

③ C

④ D

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【单选题】能帮助儿童钙吸收的维生素是( )。

① 维生素D

② 维生素A

③ 维生素E

④ 维生素C

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【判断题】维生素D不影响钙元素的吸收。

① 正确

② 错误

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】花生油中含不饱和脂肪酸80%，其中亚麻酸含量为26%，还含有维生素E，B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。

① 正确

② 错误

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【多选题】据媒体报道，美国哥伦比亚大学的社会学家利用互联网技术做了一次实验，证明只要通过“电子邮件的6次信息接力”，一个人就可以同世界上任何一个陌生人联系上，这表明

① 世界是相互联系的统一整体

② 事物之间的联系都是人为

③ 世界的普遍联系是通过“中介”实现的

④ 信息是世界普遍联系的基础

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【多选题】下列观点中，属于唯物辩证法的总特征的有

① 普遍联系的观点

② 永恒发展的观点

③ 对立统一的观点

④ 量变和质变的观点

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【多选题】作为一个完整的科学体系，马克思主义理论体系的三个主要组成部分是

① 马克思主义政治学

② 马克思主义政治经济学

③ 科学社会主义

④ 马克思主义哲学

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【多选题】生产力与生产关系的辨证关系是

① 生产力决定生产关系

② 生产关系决定生产力

③ 生产关系反作用生产力

④ 生产力反作用于生产关系

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【多选题】价值是商品的本质属性，它是

① 凝结在商品中的抽象劳动

② 商品的社会属

③ 交换价值的基础

④ 反映商品生产者之间的社会关系

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【多选题】辩证的否定是

① 事物联系环节和发展环节的统一

② 由事物内部矛盾决定的自我否定

③ 主观任意的否定

④ 既克服又保留

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【多选题】关于社会发展动力的正确提法有

① 社会基本矛盾是动力

② 生产方式是决定性因素

③ 生产力是最终动力

④ 人民群众是历史创造者

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【多选题】认识世界和改造世界是辩证的统一，表现在

① 认识的任务归根到底在于解释世界

② 认识的任务不仅在于解释世界，更重要的在于改造世界

③ 要有效地改造世界，必须正确地认识世界

④ 认识和改造客观世界的过程也是认识和改造主观世界的过程

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【多选题】在下列命题中，属于客观唯心主义哲学观点的是

① 世界统一于存在

② 世界是观念的集合

③ 世界是绝对观念的异化

④ 世界是上帝意志的创造物

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【多选题】马克思主义产生的直接理论渊源是

① 德国古典哲学

② 英国古典政治经济学

③ 法国英国的空想社会主义

④ 法国启蒙思想

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