以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 过去称为食物特殊动力作用

② 因摄食而引起的能量额外消耗

③ 这种额外能量消耗，伴有体温升高

④ 这种额外能量消耗，与摄食无关

⑤ 蛋白质的食物热效应最高

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【单选题】食物的特殊动力作用是指因摄入食物引起能量消耗增加的现象，能量消耗增加的多少随食物而异，下列哪类食物增加的能量最多

① 碳水化合物

② 脂肪

③ 蛋白质

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【单选题】食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的( )。

① 维生素

② 能量

③ 蛋白质

④ 脂肪

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【单选题】碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。

① 4%、6%、30%

② 6%、4%、30%

③ 6%、30%、4%

④ 4%、30%、6%

⑤ 10%、6%、30%

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【单选题】碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少

① 5%~6%、4%~5%、30%

② 4%~5%、5%~6%、30%

③ 4%~5%、30% 、5%~6%

④ 5%~6%、10%~20%、30%

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【单选题】下列对食物热效应的描述,不正确的是

① 人体摄食所引起的额外能量消耗

② 也叫食物特殊动力作用

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④ 这种额外的能量消耗与饮食无关

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【单选题】人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是( )。

① 混合膳食

② 蛋白质

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⑤ 维生素

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【判断题】特殊动力效应最高的食物是蛋白质。

① 正确

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① 正确

② 错误

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① 正确

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