【单选题】【消耗次数:1】
下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是( )。
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
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【判断题】 美国统一州法全国委员会出台的示范性法律文本对各州具有强制执行力()。
①  正确
②  错误
【判断题】 美国风险投资机构主要采用有限合伙的形式。()
①  正确
②  错误
【判断题】 实用新型专利必须经过实质审查才能授权。()
①  正确
②  错误
【判断题】 我国法律允许合同双方当事人约定使用技术范围的限制性条款。()
①  正确
②  错误
【判断题】 创新型国家的科技进步贡献率达60%以上。()
①  正确
②  错误
【判断题】 确定潜在捐献人死亡的医生,可以直接参与后续移植步骤。()
①  正确
②  错误
【单选题】 1971年《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》又称()
①  拉姆萨尔公约
②  生物多样性公约
③  国际植物保护公约
④  波恩公约
【单选题】 甲研究所与刘某签订了一份技术开发合同,约定由刘某为甲研究所开发一套软件。3个月后,刘某按约定交付技术成果,甲未按约定支付报酬。由于没有约定技术成果的归属,双方发生争执。以下错误的选项是()
①  申请专利的权利属于刘某,但刘某无权获得报酬
②  申请专利的权利属于刘某,且刘某有权获得约定的报酬
③  如果刘某转让专利申请权,甲研究所享有以同等条件优先受让的权利
④  如果刘某取得专利权,甲研究所可以免费实施该专利
【单选题】 《国家创新驱动发展战略纲要》明确提出建成世界科技创新强国,成为世界主要科学中心和创新高地的年份是()
①  2020年
②  2030年
③  2040年
④  2050年
【单选题】 下列有关技术转让合同说法错误的是()
①  技术转让包括专利申请权转让
②  专利技术转让的形式不包括许可
③  合同标的是能够应用的技术成果
④  以上三种说法都不对