【单选题】【消耗次数:1】
发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
龙葵素
氰苷
皂素
秋水仙碱
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①  正确
②  错误
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①  皂素
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③  秋水仙碱
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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