【单选题】【消耗次数:1】
发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
龙葵素
氰苷
皂素
秋水仙碱
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【判断题】 鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。
①  正确
②  错误
【单选题】 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有( )。
①  皂素
②  红细胞凝集素(血液凝集素)
③  秋水仙碱
④  龙葵素(龙葵碱)
【单选题】 下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒
①  A、生姜
②  B、土豆
③  C、大蒜
【单选题】 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
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②  变质性食物中毒
③  化学性食物中毒
④  过期性食物中毒
【单选题】 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( )。
①  沙门氏菌食物中毒
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④  副溶血性弧菌食物中毒
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①  细菌性食物中毒
②  化学性食物中毒
③  有毒动植物食物中毒
④  真菌性食物中毒
【单选题】 常见的食物中毒是( )。
①  毒蕈中毒
②  化学性食物中毒
③  植物性食物中毒
④  细菌性食物中毒
⑤  霉菌毒素性中毒
【判断题】 易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。
①  正确
②  错误
【判断题】 食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物中容易引起食物中毒的有( )。
①  土豆
②  四季豆
③  水果
④  海鲜
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【单选题】 我国大气污染的根本原因之一是区域及城市的发展不合理问题,对此描述不正确的是()。
①  A.生态环境保护规划要走出环保部门大院
②  B.区域协同发展一体化就是各自为政、互不相通
③  C.中小型工业企业分散在城乡周围是区域性污染的重要原因
④  D.城市建筑布局不尽合理,也降低了大气扩散能力
【判断题】 实施乡村振兴战略是中国解决三农问题的新起点,将对中国农村改革发展有重要意义。
①  正确
②  错误
【判断题】 在生态学规律中,所谓闭路循环工艺,就是要求把两个以上的流程组合成一个闭路体系,使一个过程中产生的废料或副产品成为加工过程的原料,从而使废弃物减少到生态系统的自净能力限度以内。
①  正确
②  错误
【判断题】 1993年,我国加入《生物多样性公约》。
①  正确
②  错误
【判断题】 实现“十四五”规划和2035年远景目标,必须按照党的十九届五中全会要求,自觉坚持党的全面领导,充分调动一切积极因素,广泛团结一切可以团结的力量,推动党中央关于经济社会发展各项决策部署落到实处。
①  正确
②  错误
【判断题】 2017年底,中央农村工作会议首提走中国特色社会主义乡村振兴道路。
①  正确
②  错误
【判断题】 “十四五”时期经济社会发展主要目标,在“六个新”主要目标设定上综合考虑国内外发展趋势和我国发展条件,紧紧锚定2035年远景目标,对未来五年发展目标提出要求。
①  正确
②  错误
【多选题】 人工智能在新药研发领域可应用于()等场景。
①  A.药理作用评估
②  B.制剂研发
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