为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 铜的摄入量应高于成年人

② 碘的摄入量应高于成年人

③ 铁的摄入量应高于成年人

④ 钙的摄入量应高于成年人

参考答案：

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① 正确

② 错误

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① 男性每日为10.04MJ(2400kcal),女性每日为8.8MJ(2100kcal

② 男性每日为10.88MJ(2600?kcal),女性每日为8.79MJ(2100?kcal)

③ 男性每日为12.55MJ(3000?kcal),女性每日为10.04MJ(2400?kcal)

④ 男性每日为9.41MJ(2250?kcal),女性每日为7.53MJ(1800?kcal)

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【单选题】适宜摄入量(AI)是指:

① 通过观察或实验获得的健康人群对某种营养素的摄入量。

② 满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中50%个体需要量的摄入水平。

③ 对所有个体健康都无任何副作用和危险的摄入量。

④ 满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体(97~98%)需要量的摄入水平。

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【单选题】老年人应控制糖果、精制甜点心摄入量；一般认为每天摄入蔗糖量不应超过（）

① 10～30克

② 30～50克

③ 50～70克

④ 70～90克

⑤ 90～120克

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【单选题】成年人膳食蛋白质供能应达到推荐量的

① 70%~90%

② 90%~110%

③ 110%~130%

④ 130%~150%

⑤ 150%~170%

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【单选题】中国居民膳食营养素参考摄入量(2013修订版)中对成年男女,轻体力劳动,18~49岁人群蛋白质的推荐摄入量为

① 75g/d和65g/d

② 65g/d 和55g/d

③ 90g/d 和80g/d

④ 80g/d和70g/d

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【单选题】根据能量摄入的不同，老年人总膳食纤维的推荐摄入量每天（）

① 10～25g之间

② 20～35g之间

③ 40～55g之间

④ 60～75g之间

⑤ 80～95g之间

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【单选题】成年人每天摄入? ? ? ? ??g碳水化合物较为适宜。

① 200~300

② 300~400

③ 400~450

④ 250~350

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【单选题】推荐摄入量RNI的主要用途：

① 群体膳食计划的依据

② 作为群体每日摄入该营养素的推荐值

③ 作为个体每日摄入该营养素的推荐值

④ 评价群体该营养素摄入量是否充足

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① 600毫克

② 800毫克

③ 1000毫克

④ 400毫克

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① 正确

② 错误

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② 错误

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② 错误

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① 正确

② 错误

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