【单选题】【消耗次数:1】
在碱性条件下易破坏的维生素是 ( )。
维生素A
维生素D
尼克酸
硫胺素
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【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
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① 
② 
【判断题】 维生素E 属于水溶性维生素
①  正确
②  错误
【单选题】 富含维生素A及维生素D的食物并不包括( )。
①  A.猪肝
②  B.鸡蛋
③  C.胡萝卜
④  D.鱼卵
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①  维生素D<sub>3</sub>;
②  25-OH-维生素;
③  1,25-(OH)<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>;
④  24,25-(OH)<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>;
⑤  25,26-(OH)<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>
【判断题】 维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 可用于抗佝偻病的维生素是维生素D
①  正确
②  错误
【判断题】 孕期需特别考虑的维生素为维生素A、D、B族。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  25%左右
②  20%左右
③  30%左右
【单选题】 为了减小和控制刀具的磨损,正确选择切削条件必须研究刀具磨损的原因和机理,该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 偏心是夹紧机构中最基本的增力和锁紧元件,该说法( )
①  正确
②  错误
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①  钻套
②  导套
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【单选题】 分度装置可分为两大类:回转分度装置及直线分度装置,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )是指零件的结构在保证使用要求的前提下,能否以较高的生产率和最低的成本方便地制造出来的特性。
①  审查零件材料的选择
②  分析零件的结构工艺性
③  分析零件技术要求
【判断题】 有经验的工程技术人员或工人根据经验确定加工余量的大小。指的是计算评估法,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 机械加工工艺过程卡片是指导操作工人完成某一工序的加工,该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 在机械加工中,由机床、夹具、刀具、工件等组成的系统,称为工艺系统,该说法( )
①  正确
②  错误