【单选题】【消耗次数:1】
鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~30%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~45%
【单选题】 食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①  称量法
②  微量凯氏定氮法
③  灰化法
④  系数计算法
【单选题】 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )。
①  5.85
②  6.05
③  6.25
④  6.45
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 蛋清的蛋白质含量为
①  10%
②  11.6%
③  15.2%
④  43.4%
⑤  80%
【单选题】 羊肉中蛋白质含量与猪肉相比()
①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
【单选题】 一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
①  A.1/2
②  B.1/10
③  C.1/5
④  D.1/100
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
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【单选题】 HTML表格的组成不包含下面哪个(D?)
① 
② 
③  单元格
④ 
【单选题】 以下关于FONT标记符的说法中,错误的是( )
①  可以使用color属性指定文字颜色。
②  可以使用size属性指定文字大小(也就是字号)。
③  指定字号时可以使用1~7的数字。
④  语句这里是2号字将使文字以2号字显示。
【单选题】 在【链接】列表框中输入( )可创建空链接
①  &
②  %
③  #
④  @
【单选题】 HTML文本显示状态代码中,表示( )
①  文本闪烁
②  文本或图片居中
③  文本加注下标
④  文本加注上标
【单选题】 建立一对选择性别的单选按钮,下面关于它们的name值不正确的是( )
①  name=boy,name=girl
②  name=boy,name=boy
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④  name=sex,name=sex
【单选题】 下列选项中说法正确的是( )
①  都为文字标签,没有区别
②  标签只能插入文字,标签可以插入图片
③  标签只能插入图片,标签可以插入文字
④  标签为段落标签,标签文字标签
【单选题】 在?HTML5?中,哪个属性用于规定输入字段是必填的??(?????)
①  validate
②  formvalidate
③  required
④  placeholder
【单选题】 A文件夹与B文件夹是同级文件夹,其中A下有a.html,B下有@@html文件,现在我们希望在a.html文件中创建超链接,链接到@@html,应该在a.html页面代码中如何描述链接内容( )
①  b.html
②  ././././B/b.htm
③  ../B/b.html
④  ../../b.htm
【单选题】 默认情况下,使用P标签会有啥效果( )
①  在文字P所在位置中加入8个空格
②  P后面的文字会变成粗体
③  开始新的一行
④  P后面的文字会变成斜体
【单选题】 以下说法正确的是( )。
①  标签必须以标签结束
②  标签必须以标签结束
③  标签应该以标签结束
④  标签不能在标签中使用