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【单选题】【消耗次数:1】
鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
①
1%
②
2%
③
3%
④
4%
⑤
5%
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相关题目
【单选题】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①
5%
②
10%~15%
③
15%~22%
④
25%~35%
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【单选题】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①
5%
②
10%~15%
③
15%~22%
④
25%~35%
⑤
25%~30%
查看完整题目与答案
【单选题】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①
5%
②
10%~15%
③
15%~22%
④
25%~35%
⑤
25%~45%
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【单选题】
食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①
称量法
②
微量凯氏定氮法
③
灰化法
④
系数计算法
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【单选题】
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )。
①
5.85
②
6.05
③
6.25
④
6.45
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【单选题】
蛋清的蛋白质含量为
①
10%
②
11.6%
③
15.2%
④
43.4%
⑤
80%
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【单选题】
羊肉中蛋白质含量与猪肉相比()
①
A都没有蛋白质
②
B一样
③
C低
④
D高
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【单选题】
一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
①
A.1/2
②
B.1/10
③
C.1/5
④
D.1/100
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【单选题】
低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①
20
②
30
③
40
④
50
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随机题目
【简答题】
衡量企业长期偿债能力的指标有哪些?
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【单选题】
下列财务关系中,在性质上属于所有权关系的是( )
①
企业与投资者、受资者之间的财务关系
②
企业与债权人、债务人之间的财务关系
③
企业内部各单位之间的财务关系
④
企业与职工之间的财务关系
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【判断题】
财务管理环境是指对企业财务活动和财务管理产生影响作用的企业各种外部条件的统称。
①
对
②
错
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【单选题】
相对于普通股股东而言,优先股股东所拥有的的优先权是( )
①
优先表决权
②
优先购股权
③
优先分配股利权
④
优先查账权
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【单选题】
公司采用贴现法从银行贷款,年利率为10%,则该项贷款的实际年利率为( )
①
9%
②
10%
③
约11%
④
12%
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【判断题】
与普通股筹资相比,债券筹资的资本成本低,筹资风险高
①
对
②
错
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【判断题】
政府债券一般均属于信用债券
①
对
②
错
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【单选题】
公司持有现金的原因,主要是满足( )
①
交易性、预防性、收益性需求
②
交易性、预防性、投机性需求
③
交易性、投机性、收益性需求
④
预防性、收益性、投机性需求
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【单选题】
下列各项中,不属于现金的是( )
①
库存现金
②
银行汇票
③
商业汇票
④
银行本票
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【单选题】
现金作为一项资产,其特点是( )
①
流动性强、盈利性差
②
流动性强、盈利性强
③
流动性差、盈利性强
④
流动性差、盈利性差
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