【单选题】【消耗次数:1】
食物热效应作用最强的是( )。
碳水化合物
脂肪
蛋白质
蛋白质与脂肪混合
脂肪与碳水化合物混合
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【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维,还含有大量的脂肪与(),会造成心血管疾病
①  蛋白质
②  脂蛋白
③  胆固醇
④  氨基酸
⑤  维生素
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
随机题目
【单选题】 光滑面对物体的约束反力,作用在接触点处,其方向沿接触面的公法线()。
①  指向受力物体,为压力
②  指向受力物体,为拉力
③  背离受力物体,为拉力
④  背离受力物体,为压力
【单选题】 直径为500mm的桩为()。
①  小桩
②  中等直径桩
③  大直径桩
④  超大直径桩
【单选题】 用截面法求解静定平面桁架内力时,一次截开最多可以求解()个独立未知数。
①  1
②  2
③  3
④  4
【单选题】 某住宅楼工程施工,房屋檐口标高32.00m,室外自然地坪标高-0.50m。该工程外架采用双排钢管扣件式落地架,钢管φ48.3×3.6mm,步距1.50m,立杆横距1.05m,跨距1.50m,连墙件按三步四跨设置,开口架和封闭架都存在,密目式安全立网封闭,采用竹串片脚手板,为装饰用途外架。请根据以上背景情况回答下列问题:该外架搭设高度宜高出房屋檐口高度()。
①  0.5m
②  1.0m
③  1.5m
④  2.0m
【单选题】 ()对操作工人班前作业安全交底。
①  施工队长或班组长
②  项目部
③  公司环境安全监督处
④  公司分管安全的领导
【单选题】 地基是指基础底面以下一定深度范围内的土或岩体,承担()传来的建筑全部荷载,是建筑得以立足的根基。
① 
② 
③  基础
④ 
【单选题】 检查钢筋试样有无裂缝、鳞落、断裂等现象,以鉴别其质量是否合乎要求,()是一种较严格的检验,能揭示钢筋内部组织不均匀等缺陷。
①  冷弯试验
②  冷拉试验
③  热轧试验
④  冷压试验
【单选题】 多层砌体构造柱一般不宜设置在建筑物的()。
①  四角
②  隔墙转角
③  外墙的错层部位
④  较大洞口的两侧
【单选题】 建筑业企业职工()必须接受一次专门的安全培训。
①  每月
②  每季度
③  每半年
④  每年
【单选题】 适用于清醒伤病者。没有骨折,伤势不重,能自己行走的伤病者的搬运方法是()。
①  背负法
②  扶行法
③  爬行法
④  抱持法