【单选题】【消耗次数:1】
维生素A的RDA表示( )。
所需维生素A的最少数量
在某种食物中维生素A的含量
维生素A的需要最佳估计
可被利用的维生素A的量
参考答案:
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【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 维生素E 属于水溶性维生素
①  正确
②  错误
【单选题】 富含维生素A及维生素D的食物并不包括( )。
①  A.猪肝
②  B.鸡蛋
③  C.胡萝卜
④  D.鱼卵
【判断题】 维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
① 
② 
【单选题】 维生素C含量最少的是( )。
①  柑、橘、橙、柚?
② 
③  辣椒、韭菜?
④  猕猴桃
⑤  苹果、梨
【单选题】 维生素C含量最少的是( )。
①  柑、橘、橙、柚
② 
③  辣椒、韭菜
④  猕猴桃
⑤  苹果、梨
【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素( )。
①  A
②  B
③  C
④  D
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【判断题】 台湾诗人中最早写儿童诗的是杨唤,他早在1950年就写下了《春天在哪儿呀》、《童话里的王国》、《眼睛》、《小纸船》等著名的儿童诗。
①  正确
②  错误
【判断题】 很多颇负盛名的儿童文学作家在成人文学领域也有建树,比如美国的马克吐温。
①  正确
②  错误
【判断题】 1930年3月2日,在上海成立的“中国左翼作家联盟”十分重视儿童文学。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列哪些是安徒生的作品
①  《小意达的花》
②  《海的女儿》
③  《爱丽丝漫游奇境记》
④  《查理的巧克力工厂》
【多选题】 50年代,曾获得1953年纽伯里奖的 ,是美国儿童文学作品的两座高峰。
①  《夏洛的网》
②  《好兵帅克》
③  《堂吉诃德》
④  《小老鼠斯图亚特》
【单选题】 作为五四新文化运动和文学革命的主将,出于正确祖国、民族的前途命运的深切关怀,鲁迅先生一贯十分关怀儿童教育和儿童文学问题。他在 一文中,发出“救救孩子”的呼声。
①  《药》
②  《狂人日记》
③  《祥林嫂》
④  《死火》
【单选题】 下列作品不属于叶圣陶的是
①  《小白船》
②  《稻草人》
③  《大林和小林》
④  《古代英雄的石像》
【判断题】 亚非拉儿童文学起步晚,但也取得了很多成就。
①  正确
②  错误
【判断题】 在20世纪的外国儿童文学中,以苏联为代表的社会主义文学观在其区域内的儿童文学的理论及创作中得到了强势的表现。
①  正确
②  错误
【判断题】 《爱的教育》是波兰作家亚米契斯的作品。
①  正确
②  错误