【单选题】【消耗次数:1】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
鱼油
猪油
牛油
羊油
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【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
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【多选题】 延安整风运动的主要内容是( )。
①  反对主观主义以整顿学风
②  反对宗派主义以整顿党风
③  反对党八股以整顿文风
④  反对教条主义以整顿会风
【多选题】 抗日民族统一战线中的中间势力包括( )。
①  民族资产阶级
②  开明绅士
③  地方实力派
④  地主恶霸
【多选题】 日军在1938年10月占领广州、武汉后,开始实施的对华策略是( )。
①  以华制华
②  以战养战
③  速战速决
④  持久战
【多选题】 新文化运动的主阵地是( )。
①  民友社
②  《新青年》杂志
③  北京大学
④  政学会
【多选题】 1921年7月23日,中国共产党第一次全国代表大会在上海举行,其主要内容有( )。
①  大会通过了中国共产党的第一个纲领,确定党的名称为中国共产党,指明党的奋斗目标是推翻资产阶级政权,建立无产阶级专政,规定了民主集中制的组织原则和党的纪律。
②  大会通过了关于当前实际工作的决议,确定党成立后的中心任务是大力发展工会组织,加强对工人运动的领导。
③  大会选举产生了党的中央领导机构,由陈独秀、张国焘、李达三人组成中央局,陈独秀为书记。
④  号召全党为新民主主义革命成功而奋斗!
【多选题】 1947年3月至6月,国民党军被迫放弃全面进攻,改为对( )的重点进攻。
①  陕北解放区
②  中原解放区
③  山东解放区
④  东北解放区
【多选题】 国民革命失败以后,全国出现的三个主要反动政权是:( )。
①  晋系的太原政府;
②  武汉的国民政府;
③  南京的国民政府;
④  奉系的北京政府。
【多选题】 五四运动是全国规模的具有广泛群众性的爱国政治运动,参加这场运动的有 ( ) 。
①  工人阶级
②  学生
③  城市小资产阶级
④  民族资产阶级
【单选题】 中国共产党在中国革命中战胜敌人的三大法宝是:( )。
①  统一战线、土地革命、武装斗争;
②  武装斗争、统一战线、党的建设;
③  实事求是、群众路线、批评与自我批评
④  根据地建设、工人运动、农民运动。
【单选题】 由第二次国内革命战争走向抗日民族战争的转折点是( )。
①  遵义会议
②  西安事变
③  长征胜利
④  八七会议