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【单选题】【消耗次数：1】
如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少，则人体易缺乏( )。
① 组氨酸
② 赖氨酸
③ 蛋氨酸
④ 苏氨酸
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
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【判断题】 组氨酸是成人的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 组氨酸是婴幼儿的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在正常生理条件下，蛋白质中精氨酸和赖氨酸残基侧链几乎完全带负电荷
①  正确
②  错误
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【判断题】 色氨酸不是人体必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 PN结附近形成的内电场方向是由N区指向P区，它阻止多子扩散，起到了限制电流通过的作用。
①  正确
②  错误
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【判断题】 PN结的单向导电性只有在外加电压时才能体现出来。
①  正确
②  错误
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【单选题】 P型半导体是在本征半导体中加入（ ）后形成的杂质半导体。
①  空穴
②  三价元素
③  五价元素
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【单选题】 N型半导体是在本征半导体中加入（ ）后形成的杂质半导体。
①  空穴
②  三价元素
③  五价元素
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【判断题】 温度升高后，本征半导体内自由电子和空穴数目都增多，且增量相等。
①  正确
②  错误
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【判断题】 因为N型半导体的多子是自由电子，所以它带负电。
①  正确
②  错误
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【判断题】 三极管的电流放大作用指的是基极电流的微小变化能够引起发射极和集电极电路较大的变化。
①  正确
②  错误
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【判断题】 PN结反向偏置时，外加电压形成的外电场的方向和PN结内电场方向相反，相当于削弱了内电场。
①  正确
②  错误
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【判断题】 半导体中的空穴是带正电的离子。
①  正确
②  错误
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【单选题】 温度升高时，二极管的反向饱和电流将（ ）
①  增大
②  不变
③  减小
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