【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质净利用率(%)表达为( )。
消化率×生物价
功效比值×生物价
消化率×功效比值
利用率×生物价
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【单选题】 下列哪些指标可用来衡量蛋白质的利用率
①  生物价
②  蛋白质净利用率
③  蛋白质功效比值
④  以上均是
【单选题】 乳中蛋白质的消化率较高,一般为( )。
①  90%~92%
②  87%~89%
③  81%~83%
④  78%~80%
【单选题】 在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
①  整粒大豆
②  豆腐
③  豆芽
④  豆浆
【单选题】 下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①  评价食物蛋白质含量的一项指标
②  评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③  评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④  评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
【判断题】 不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①  正确
②  错误
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性,这种消化率称为( )。
①  消化率
②  实际消化率
③  表观消化率
④  真消化率
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 关于利用率,说法正确的是( )
①  分为网络利用率和信道利用率
②  信道利用率越大,时延也就越大
③  信道利用率不可能接近100%
④  信道利用率达到50%时,时延就是空闲时时延的2倍
随机题目
【单选题】 中国共产党之所以“能”,在于()。
①  自身的先进性
②  没有自己的特殊利益,始终把人民利益摆在最高位置
③  始终保持自我革命精神,具有极强的自我修复能力
④  以上都对
【单选题】 表演性非遗可以分为仪式性非遗项目和()非遗项目。
①  娱乐性
②  纪实性
③  祭祀性
④  生产性
【多选题】 为什么说红色故事是对党的历史的生动诠释?()
①  红色故事蕴含着党的初心使命
②  红色故事彰显了党的优良作风
③  红色故事展示了领导人的风采
④  支红色故事展现了党的奋斗精神
⑤  红色故事体现着党和人民的血肉联系
【多选题】 根据本课程,文化和旅游的融合路径是()。
①  理念融合
②  职能融合
③  产业融合
④  市场融合
⑤  服务融合
【判断题】 根据本课程,第三次修改的《中华人民共和国专利法》删除了了对遗传资源的保护的规定。
① 
② 
【判断题】 红色故事展现了历史的真实力量,是中国共产党政治本色的鲜活体现。
① 
② 
【单选题】 根据本课程,对于思想认识问题要进行()。
①  反对
②  抵制
③  教育和引导
④  批判
【单选题】 ()是道德素养的体现,也是道德实践的载体。
①  礼仪礼节
②  重大节日
③  诗歌
④  网络
【单选题】 第一次工业革命使()成为全球“世界工厂”,通过产业化在全球范围内获得独特的竞争优势。
①  美国
②  中国
③  日本
④  英国
【单选题】 习近平总书记提出,交流互鉴是文明发展的()。
①  内在要求
②  本质要求
③  根本要求
④  重要保证