【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质净利用率(%)表达为( )。
消化率×生物价
功效比值×生物价
消化率×功效比值
利用率×生物价
参考答案:
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相关题目
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【单选题】 下列哪些指标可用来衡量蛋白质的利用率
①  生物价
②  蛋白质净利用率
③  蛋白质功效比值
④  以上均是
【单选题】 乳中蛋白质的消化率较高,一般为( )。
①  90%~92%
②  87%~89%
③  81%~83%
④  78%~80%
【单选题】 在下列食品中蛋白质消化率最高的是( )。
①  整粒大豆
②  豆腐
③  豆芽
④  豆浆
【单选题】 下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①  评价食物蛋白质含量的一项指标
②  评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③  评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④  评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
【判断题】 不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①  正确
②  错误
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性,这种消化率称为( )。
①  消化率
②  实际消化率
③  表观消化率
④  真消化率
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 关于利用率,说法正确的是( )
①  分为网络利用率和信道利用率
②  信道利用率越大,时延也就越大
③  信道利用率不可能接近100%
④  信道利用率达到50%时,时延就是空闲时时延的2倍
随机题目
【多选题】 我国食源性疾病监测的问题包括( )。
①  A.被动监测模式
②  B.报告不及时
③  C.漏报率高
④  D.缺乏特异性
【单选题】 在农业供给侧结构性改革中,需求侧不包括()。
①  A.投资
②  B.创新
③  C.消费
④  D.出口
【单选题】 在中央一号文件中,关于实施乡村振兴战略的意见,有五大目标,下列表述不当的是()。
①  A.生态宜居是基础
②  B.乡风文明是保障
③  C.产业兴旺是重点
④  D.生活富裕是根本
【单选题】 土壤污染修复技术包含多种,其中物理修复技术是通过各种( )将污染物(特别是有机污染物)从土壤中去除或分离的技术。
①  A.物理过程
②  B.化学反应过程
③  C.生物制造过程
④  D.复合修复过程
【判断题】 中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《关于划定并严守生态保护红线的若干意见》中强调:“山水林田湖是一个生命共同体”。因此,必须对三大空间进行差异化用途管制,严格控制生态空间转为城镇空间和农业空间。修订或放弃单一保护红线。
①  正确
②  错误
【判断题】 我国是世界上荒漠化、沙漠化面积最大的国家,而且还有31万平方公里具有明显沙化趋势的土地。土地荒漠化和沙化仍是中华民族的心腹之患。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据全球气候观测和研究数据表明,近130年(1880?2012年)全球地表年平均温度升高了0.85℃,而且陆地增温比海洋快、高纬度地区增温比中低纬度地区大、冬半年增温比夏半年明显。
①  正确
②  错误
【判断题】 2018年10月30日,世界自然基金会(WWF)发布的《地球生命力报告2018》显示,从1970年到2014年,野生动物种群数量消亡了80%。
①  正确
②  错误
【多选题】 “十四五”时期的经济社会发展指导思想:坚定不移贯彻( )的新发展理念。
①  A.创新
②  B.协调
③  C.绿色
④  D.开放
⑤  E.共享
【多选题】 习近平总书记关于防灾减灾救灾重要论述主要表现为()。
①  A.坚持党的领导,形成各方齐抓共管、协同配合的防灾减灾救灾格局
②  B.坚持党的领导,形成各方齐抓共管、协同配合的防灾减灾救灾格局
③  C.坚持人民至上、生命至上,切实保护人民群众生命财产安全
④  D.坚持综合减灾,强化防灾减灾救灾的各项保障