【单选题】【消耗次数：1】
评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )。
①
蛋白质的消化率
②
蛋白质的功效比值
③
蛋白质的净利用率
④
蛋白质的生物价
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相关题目
【单选题】
营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
随机题目
【简答题】
完全民事行为能力人对自己的行为暂时没有意识或者失去控制造成他人损害有过错的，应当承担侵权责任；没有过错的，根据行为人的[填空]对受害人适当补偿。
【简答题】
被侵权人对同一损害的发生或者扩大有[填空]的，可以减轻侵权人的责任。
【简答题】
被侵权人为组织，该组织分立、合并的，[填空]的组织有权请求侵权人承担侵权责任。
【简答题】
行为人造成他人民事权益损害，不论行为人有无[填空]，法律规定应当承担侵权责任的，依照其规定。。