【单选题】【消耗次数:1】
人体中最经济、最重要的能量来源是( )。
碳水化合物
脂肪
蛋白质
矿物质
维生素
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 行政执行过程的第一阶段是( )。
①  准备阶段
②  总结阶段
③  协调阶段
④  实施阶段
【单选题】 中央一些部委和一些省市公开招考司(局、厅)级和处级领导者的制度属于
①  选任制
②  委任制
③  聘任制
④  考任制
【单选题】 行政决策体制的核心是
①  专家咨询系统
②  公民磋商与参与系统?
③  领导决策系统
④  信息支持系统
【判断题】 使用最普遍、富有生命力的任用形式是 选任制
①  正确
②  错误
【判断题】 不管行政的主体是谁,只要是对国家事务或社会公共事务的管理,就都属于行政活动的范围。这种观点属于 管理角度上的行政
①  正确
②  错误
【判断题】 建构政府信任关系的客观求实原则要求政府在行政活动中代表公众利益,满足公众需要,实现公众的价值
①  正确
②  错误
【判断题】 在我国,人民代表大会 是国家权力关系体系中的核心组成部分。
①  正确
②  错误
【判断题】 运用行政指令方法进行管理,起主要作用的是其权威性
①  正确
②  错误
【单选题】 提出立法、司法、行政、考试和监察五权分立思想的是()。
①  张金鉴
②  梁启超
③  康有为
④  孙中山
【单选题】 高斯发表于1936年,提出了公共行政和公共行政环境之间的关系问题并予以研究的行政学论著是
①  《比较公共行政模式》
②  《美国社会与公共行政》
③  《政府生态学》
④  《公共行政生态学》