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【单选题】【消耗次数：1】
对热处理最敏感的维生素是( )。
① 维生素C
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素A
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相关题目
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
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【单选题】 维生素包括：水溶性维生素A和C，脂溶性维生素B、D、E、K。
①  对
②  错
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【判断题】 维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是？
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
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【判断题】 维生素E 属于水溶性维生素
①  正确
②  错误
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【判断题】 维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①  正确
②  错误
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【单选题】 富含维生素A及维生素D的食物并不包括（ ）。
①  A.猪肝
②  B.鸡蛋
③  C.胡萝卜
④  D.鱼卵
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【单选题】 维生素A的RDA表示( )。
①  所需维生素A的最少数量
②  在某种食物中维生素A的含量
③  维生素A的需要最佳估计
④  可被利用的维生素A的量
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【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素（ ）。
①  A
②  B
③  C
④  D
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【单选题】 维生素C又名( )
①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
④  .叶酸
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随机题目
【单选题】 把NaOH溶液和CuSO4溶液加入尿液中，微热后观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（）。
①  葡萄糖
②  食醋
③  食盐
④  白酒
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【单选题】 下述对乙烯和聚乙烯的描述不正确的是( )。
①  乙烯中有碳碳双键
②  聚乙烯中有碳碳单键和碳碳双键
③  乙烯性质比聚乙烯活泼
④  乙烯是纯净物，常温下为气态，聚乙烯为固态，是混合物
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【单选题】 失认证的临床表现不包括（ ）。
①  视觉失认症
②  听觉认知障碍
③  意识障碍
④  触觉失认症
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【单选题】 休息是防治骨质疏松症最有效的方法。（ ）
①  对
②  错
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【单选题】 缺血性心肌病不属于冠心病的一种。（ ）
①  对
②  错
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【单选题】 人本就是以人为本。老年人活动的目的要体现对老年人的关怀。（ ）
①  对
②  错
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【单选题】 催化裂化产生较多带（ ）的烷烃和芳烃，可以大幅度提高汽油质量。
①  支链
②  C-C键
③  主链
④  乙烯基
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【单选题】 （ ）烷烃如汽油，煤油，柴油等是常用的工业燃料。
①  初级
②  高级
③  低级
④  中级
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【单选题】 环烷烃的液体与水混合，静置一段时间后，液体呈现（ ）。
①  油状
②  分层
③  有气泡生成
④  水状
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【单选题】 工业上制取环己烷是以（ ）为原料。
①  环己二烯
②  乙炔
③  苯
④  环己烯
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