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【单选题】【消耗次数：1】
维生素B1又称为 ( )。
① 核黄素
② 生物素
③ 硫胺素
④ 钴胺素
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①  口角炎
②  面部皮肤病
③  脚气病
④  齿龈出血
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①  维生素A
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素K
⑤  维生素B<sub> 2</sub>
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①  正确
②  错误
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①  牛奶
②  燕麦
③  苹果
④  花菜
⑤  虾
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【单选题】 下列属于维生素B1缺乏症状的是？
①  坏血病
②  骨质疏松
③  脚气病
④  鸡胸
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①  蛋白质热能营养不良
②  癞皮病
③  脚气病
④  败血病
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【单选题】 吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。（ ）
①  对
②  错
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【单选题】 可用于维生素B1营养状况鉴定的指标是
①  红细胞内谷胱甘肽还原酶活力系数
②  红细胞转酮酶活力与二磷酸硫胺素效应
③  暗适应能力
④  基础代谢率
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【判断题】 维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下不是维生素B1的良好来源的是?
①  谷类
②  瘦肉
③  精米面
④  动物肝脏
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【判断题】 定量研究方法比定性研究方法更优越。
①  正确
②  错误
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【判断题】 个人的决定或多或少会受其社会网络影响。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 集群行为就是社会运动。
①  正确
②  错误
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①  完不成任务扣工资
②  发奖金
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①  法西斯制度
②  奴隶制度
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②  军人停车免费
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