【单选题】【消耗次数:1】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
球蛋白
清蛋白
谷蛋白
磷蛋白
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相关题目
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
随机题目
【判断题】 既然本量利分析的各种模型是建立在多种假设的前提条件下,那么在实际应用时就不能忽视它们的局限性。
①  正确
②  错误
【判断题】 利润——业务量式本量利关系图能够显示销售量(额)对成本的影响。
①  正确
②  错误
【多选题】 在下列各项中,属于本量利分析基本假设的有(   )。
①  相关范围假设
②  模型线性假设
③  产销平衡假设
④  品种结构不变假设
【多选题】 贡献毛益除了以总额形式表现外,其表现形式还包括( )。
①  单位贡献毛益
②  贡献毛益率
③  营业收入
④  净利润
【多选题】 按照管理会计对传统式本量利分析图的解释,假定其他因素不变,下列各项中表达正确的有(   )。
①  单价越高,保本点越低
②  单价越高,保本点越高
③  固定成本越高,保本点越高
④  单位变动成本越高,保本点越高
【多选题】 下列各项中,能同时影响保本点、保利点和保净利点的因素有(   )。
①  所得税率
②  目标利润
③  单位贡献毛益
④  固定成本总额
【多选题】 在下列关于安全边际及安全边际率的描述中,内容正确的有(   )。
①  安全边际额是现有销售额超过保本点销售额的部分
②  安全边际率是安全边际量与现有销售量之比
③  安全边际率和保本作业率之和为1
④  安全边际率越大,企业发生亏损的可能性越大
【单选题】 W公司2018年目标销售量4000件,产品单价3万元,固定成本总额3000万元,该公司2018年的目标利润为5000万元,则公司应将单位变动成本控制在( )万元。
①  1
②  0.67
③  0.75
④  0.5
【单选题】 某企业只生产一种产品,单位变动成本为36元,固定成本总额4000元,产品单价56元,要使安全边际率达到50%,该企业的销售量应达到( )件。
①  500
②  222
③  143
④  400
【单选题】 某企业只生产一种产品,该产品的贡献毛益率为65%,本期销售额为200 000元,营业利润为100 000元,根据本量利分析基本等式,该产品的固定成本为( )元。
①  70000
②  30000
③  100000
④  130000