【单选题】【消耗次数:1】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
球蛋白
清蛋白
谷蛋白
磷蛋白
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
随机题目
【单选题】 目前我国突发公共卫生事件监测与报告信息管理的方式是:()。
①  A.监测报告
②  B.信息管理
③  C.网络直报
④  D.信息报告
【判断题】 某公司在抗击新冠疫情期间向派出所、社区等部门直接捐现金,可以在企业所得税前全额扣除。
①  正确
②  错误
【判断题】 按照《新一代信息网络安全接入网关与信息网络安全隔离装置应用指导意见》,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型接入网关均不支持北斗短报文等通信方式。
①  正确
②  错误
【判断题】 面向返乡下乡人员开展信息技术技能培训,支持返乡下乡人员利用大数据、互联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术开展创业创新。
①  正确
②  错误
【判断题】 信息技术主要包括信息获取与识别技术、通信与存储技术、计算技术、控制与显示技术等内容。
①  正确
②  错误
【判断题】 从污染物的属性考虑,土壤污染源一般可分为有机污染物,无机污染物和生物污染物三大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 改革开放40 年的实践启示我们,艰苦奋斗是改革开放的。
①  正确
②  错误
【判断题】 相对于内部招聘而言,外部招聘有利于招聘到高素质人才。
①  正确
②  错误
【判断题】 航天器在近地点的速度最慢,远地点的速度最快。
①  正确
②  错误
【判断题】 党的十九届五中全会《公报》指出,当今世界正经历百年未有之大变局,新一轮产业革命深入发展。
①  正确
②  错误