【单选题】【消耗次数：1】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【单选题】
中老年人群每天建议饮水量是（）
①
7杯水（1500）
②
7～8杯水（1500～1700ml）
③
8杯水（1700ml）
④
6～7杯水（1200～1500ml）
⑤
8～9杯水（1700～1900ml）