【单选题】【消耗次数:1】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
球蛋白
清蛋白
谷蛋白
磷蛋白
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相关题目
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
随机题目
【单选题】 Slavicek头影测量分析在进行前牙分析时有很多参考点,其中,代表前牙切导止点的是()
①  F1
②  F2
③  F3
④  S
⑤  N
【单选题】 代表颅底曲度的头影测量数据是()
①  SNA角
②  SNB角
③  SNC角
④  蝶鞍角
⑤  下颌角
【单选题】 下列哪项不是临床上加强支抗的方法
①  增加用作支抗牙齿的数目
②  将支抗牙连成一整体而加强支抗作用
③  用口外唇弓来增强支抗
④  使用方丝弓矫治技术
⑤  Nance弓
【单选题】 矫正器的类型分类,不正确的是
①  矫治性
②  预防性
③  保持性
④  稳定性
⑤  功能性
【单选题】 下列矫正器中,属于预防性矫治器的是
①  直丝弓矫正器
②  缺隙保持器
③  方丝弓矫正器
④  平面导板
⑤  斜面导板
【单选题】 活动矫正器的固位包括
①  托槽
②  箭头卡
③  栓钉
④  转矩辅弓
⑤  扭转簧
【单选题】 患者,女性,24岁,戴正畸矫正器数月,近一个月来觉刷牙时牙龈出血,不伴疼痛,龈乳头呈球状增生,质地松软。最有可能的诊断是
①  青春期龈炎
②  慢性龈炎
③  牙龈纤维瘤病
④  急性坏死性溃疡性龈炎
⑤  疱疹性龈炎
【单选题】 关于功能矫正器,叙述错误的是
①  功能矫正器本身不产生任何机械力
②  可以选择性地控制牙齿的垂直高度
③  可以用于矫正后牙宽度不调
④  最适宜于青春生长进发期1~2年开始
⑤  主要用于恒牙早期
【单选题】 固定矫正器的组成不包括
①  橡胶牵收圈
②  托槽
③  附件
④  矫治弓丝
⑤  基托
【单选题】 ?标准方丝弓矫正器关闭间隙采用
①  连续垂直曲
②  滑动法
③  闭合曲
④  小圈曲
⑤  弹力结扎