【单选题】【消耗次数:1】
从弹性系数来看,旅游消费是弹性( )的消费
较大
较小
适中
变化无常
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【单选题】 从弹性系数来看,旅游消费是弹性( )的消费。
①  .较大
②  较小
③  适中
④  变化无常
【单选题】 当旅游需求价格弹性系数小于1时,从旅游价格方面分析,要增加旅游收入,不宜采用( )策略
①  提价
②  降价
③  保持不变
④  提价或降价均可
【单选题】 当旅游需求价格弹性系数小于1时,从旅游价格方面分析,要增加旅游收入,不宜采用( )策略。
①  提价
②  降价
③  保持不变
④  提价或降价均可
【单选题】 从消费的目的上来看,适度消费不包括( )。
①  生存消费
②  享受消费
③  精神消费
④  发展消费
【单选题】 从消费的目的上来看,适度消费不包括()。
①  A生存消费
②  B享受消费
③  C精神消费
④  D发展消费
【单选题】 从旅游需求弹性的角度看,旅游价格可划分为( )
①  一般旅游价格和特种旅游价格
②  单项价格和统包价格
③  基本旅游价格和非基本旅游价格
④  旅游正常价和旅游推销价
【单选题】 计算需求弹性的弹性系数的一般公式是( )。
①  需求量与价格之比
②  需求量变动的百分比除以价格变动的百分比
③  需求量变动的绝对值除以价格变动的绝对值
④  价格变动的百分比除以需求量变动的百分比
【多选题】 以下产品中,( )需求价格弹性较小。
①  与生活关系密切的必需品
②  缺少替代品且竞争产品也少的产品
③  知名度高的名牌产品
④  与生活关系不十分密切且竞争产品多的产品
⑤  消费者认为价格变动是产品质量变化的必然结果的产品
【单选题】 按旅游需求弹性可将旅游收入划分为 ( )
①  基本旅游收入和非基本旅游收入
②  年收入、季收入和月收入
③  个人收入、企业收入和国家收入
④  国内旅游收入和国际旅游收入
【判断题】 一般来说,需求弹性大于供给弹性的商品,销售税主要由消费者承担。
①  正确
②  错误
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【单选题】 传统名菜“干烧岩鲤”是典型的()
①  淮扬菜
②  鲁菜
③  粤菜
④  川菜
【单选题】 吃粽子、赛龙舟是中国传统节日中的()
①  清明节
②  端午节
③  中秋节
④  元宵节
【判断题】 从生食向熟食的转换是人与动物相区别的标志之一,是人发展史上一个重要的里程碑
①  正确
②  错误
【单选题】 我国古代将烹饪风味流派称为()
①  帮口
②  菜系
③  道口
④  风派
【单选题】 我国严格意义上烹饪开始于()
①  陶器使用
②  以火熟食
③  海盐调味
④  燔谷成熟
【单选题】 标志明清时期人情小说的问世,也使得饮食描写进入了一个全新阶段的作品是()
①  《红楼梦》
②  《西游记》
③  《金瓶梅》
④  《喻世明言》
【单选题】 传说中,茶被发现基于它的哪种功效()
①  贡品
②  药用
③  食用
④  饮用
【单选题】 到藏民家做客,主人首先会向客人敬上具有当地民族特色的()
①  烤茶
②  擂茶
③  酥油茶
④  盖碗茶
【单选题】 经过过滤除菌的啤酒为()
①  纯生啤酒
②  熟啤酒
③  鲜啤酒
④  扎啤
【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王 国”之称
①  正确
②  错误